Iberostar 集團導入 AI 與 Workday 驅動飯店業人力資源數位轉型

全球知名旅遊營運商 Iberostar 集團近期啟動了一項大規模的技術現代化工程，將人工智慧（AI）深度整合至人力資源與營運的核心流程中。這項策略性倡議由集團人力資源長 Luis Zamora 親自領軍，旨在應對觀光產業面臨的系統性難題，包括勞動力短缺、高員工流動率以及數位化轉型滯後等挑戰。Iberostar 的業務版圖橫跨全球數十國，正致力於將其對負責任旅遊的承諾與內部的數位轉型緊密結合。

在此轉型藍圖下，Iberostar 與 Workday 建立了合作夥伴關係，全面導入人力資本管理（HCM）平台。該平台旨在整合從人才招募、入職培訓到薪資行政的完整人力資源週期。預計到 2026 年，Workday 將憑藉其強大的 AI 功能，進一步鞏固其在 HCM 與 ERP 領域的領導地位。Workday 所倡導的「企業級 AI 平台」模式，將 AI 代理直接嵌入日常的人資與財務作業，而非將其作為獨立的外部插件。

Luis Zamora 將這次技術重整定義為一場「偉大的文化變革」。人力資源部門的職能正從傳統的行政管理轉向策略性的人才經營與發展。這意味著人力資源功能已成為推動企業永續成長的關鍵驅動力，而不僅僅是處理文書工作的行政中心。

產業現狀進一步證實了此類技術解決方案的必要性。飯店業在 2026 年依然面臨嚴峻的人才荒。根據美國飯店業協會（AHLA）在 2024 年發布的調查報告，高達 76% 的飯店業者表示面臨員工短缺。其中，房務清潔工作被公認為招募壓力最大的領域，約有 50% 的受訪者對此表示擔憂。

此外，觀光餐飲業的員工流動率始終居高不下，在飯店與餐廳領域，這一比例通常維持在 70% 至 80% 之間。對於 Iberostar 而言，轉型不僅僅是軟體系統的更迭，更是一次深層的文化演進。人力資源團隊正從繁重的紙本行政工作中解放，轉向利用即時數據進行人才決策。

在具體應用方面，AI 模組能夠協助自動化初步的應徵者篩選，並根據員工的既有技能與職業願景，提供個人化的培訓建議。這種精準的媒合不僅提升了效率，也增加了員工的職涯滿意度。

Workday 生態系統中的勞動力規劃系統則利用歷史數據與進階分析，協助管理層制定更科學且具備彈性的排班表。這對於平衡員工生活品質與飯店營運需求至關重要。

飯店管理人員現在擁有了統一的資訊儀表板，可以在單一介面中監控飯店住房率、人力缺口及團隊表現。在旅遊旺季等高壓時期，這種即時的資訊掌控力對於維持服務品質尤為關鍵。

在帕爾馬（Palma）舉行的 TravelTech 等產業技術論壇上，專家們特別強調 AI 的核心價值在於讓員工擺脫重複性的機械任務。這為員工創造了更多從事創意規劃與團隊協作的空間。這種從「行政負擔」向「人性化管理」的轉變，正是新一代服務文化的基石：減少官僚程序，增加與賓客之間的真誠互動。

對於像 Iberostar 這樣擁有數萬名跨國員工的企業來說，數據統一與自動化流程是生存與持續發展的基石。導入 AI 工具在人力資源領域帶來了顯著優勢：

• 縮短職位空缺時間並有效降低招募成本。
• 透過更具預測性的排班與量身定制的培訓，顯著降低員工流動率。
• 建構公平且透明的晉升管道，這對於吸引觀光業的年輕人才至關重要。

在產業層面上，此類創新專案正在樹立新的競爭標竿。現代飯店的競爭力已不再僅取決於硬體設施或地理位置，更在於企業如何對待員工，以及如何運用科技提升服務的人性溫度。

當今的旅客越來越傾向於選擇符合其價值觀的品牌。Iberostar 對 AI 技術、永續經營及團隊發展的投資，正契合了旅遊業的宏大願景：構建一個高科技與人文關懷並行不悖的未來，讓科技不再是人的替代品，而是成就人的利器。