Digitale Influencer Vitor Brunow Inspireert met Gezonde Veganistische Levensstijl

Vitor Brunow, online bekend als Mano Veganu, een digitale influencer uit Mauá, São Paulo, heeft een aanzienlijke online aanwezigheid opgebouwd door zijn veganistische en gezonde levensstijl te promoten. Met een gecombineerd bereik van ongeveer 2,4 miljoen volgers op platforms zoals TikTok, Kwai, Instagram en YouTube, deelt hij actief informatie over veganisme en welzijn.

Brunow maakte in 2018 de overstap naar veganisme, gemotiveerd door milieuoverwegingen en gezondheidsprincipes. Een jaar later begon hij met het creëren van content, waarbij hij humoristische elementen combineerde met informatie over de veganistische levensstijl om deze toegankelijker te maken. Zijn content omvat recepten op basis van peulvruchten, fruit, noten en groenten, aangevuld met winkelvideo's en meditatieoefeningen.

Hij adresseert ook veelvoorkomende zorgen, zoals een potentieel tekort aan vitamine B12, en benadrukt dat dit een wereldwijd voorkomend fenomeen is. Brunow heeft naar eigen zeggen succesvol acht kilogram spiermassa gewonnen, wat de perceptie weerlegt dat veganisten geen spieren kunnen opbouwen. Hij stelt dat zijn gezondheidsmarkers positief zijn verbeterd sinds hij veganist werd.

Onderzoek ondersteunt de mogelijkheid van spieropbouw bij veganisten. Studies tonen aan dat goed geplande veganistische diëten, met voldoende eiwitinname, vergelijkbare spiergroei kunnen bevorderen als omnivore diëten. Een onderzoek uit 2023 toonde aan dat een veganistisch dieet met een hoog eiwitgehalte (1,6–2 g/kg lichaamsgewicht per dag) kan leiden tot een iets grotere toename van spiermassa dan een traditioneel dieet. Hoewel dierlijke eiwitten doorgaans meer leucine bevatten, een aminozuur cruciaal voor spieropbouw, is een adequate totale eiwitinname belangrijker dan de bron.

Zijn online volgersaantallen zijn indrukwekkend: 1,3 miljoen op TikTok, 530.000 op Kwai, 370.000 op Instagram en 275.000 abonnees op YouTube. Hij deelt hier korte video's, vlogs en gedetailleerde recepten.

Het primaire doel van Brunow is om mensen positief te beïnvloeden richting gezondere eetgewoonten, ongeacht hun dieetkeuzes. Hij gelooft dat iedereen kan profiteren van een meer bewuste en gezonde levensstijl. Veganistische diëten worden geassocieerd met diverse gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op hartziekten, diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker. Het is echter cruciaal om aandacht te besteden aan mogelijke tekorten, met name vitamine B12, dat voornamelijk in dierlijke producten voorkomt. Supplementatie of het consumeren van verrijkte voedingsmiddelen is essentieel voor veganisten om de algehele gezondheid te waarborgen.

De overstap naar veganisme heeft ook een aanzienlijke positieve impact op het milieu. Zo toonde een onderzoek een vermindering van broeikasgasemissies met 75%, watervervuiling met 54% en landgebruik met 75% aan. Onderzoeken bevestigen dat veganistische diëten aanzienlijk bijdragen aan de vermindering van broeikasgasemissies, watervervuiling en landgebruik in vergelijking met diëten die rijk zijn aan vlees. Dit benadrukt het dubbele voordeel van veganisme: voor persoonlijke gezondheid en voor de planeet.

Brunow's succes illustreert dat een veganistische levensstijl niet alleen haalbaar is, maar ook kan leiden tot verbeterde gezondheid en fysieke prestaties, en dat het mogelijk is om een breed publiek te bereiken met een positieve boodschap over voeding en welzijn.