匈牙利國家葡萄酒營銷局正積極深化其在亞洲市場的佈局,鎖定中國與韓國作為主要的出口增長引擎。此項策略不僅是單純的商業拓展,更肩負著文化價值的傳遞使命,旨在將匈牙利葡萄酒深厚的歷史底蘊與獨特的風土特性,精準地呈獻給追求新體驗的亞洲消費者。此舉展現了對當前市場脈動的敏銳洞察,將潛在的挑戰視為轉化為更深層次連結的契機。
在中國市場的推廣活動中,數位化互動成為核心驅動力。匈牙利方面正緊密配合「國際Aszú日」等節慶時機,並與社群商務平台上的意見領袖(KOL)展開合作,以期在年輕族群中建立更直接、更具影響力的品牌形象。此外,為深化年輕一代對匈牙利葡萄酒的理解與熱愛,當局推出了「探索匈牙利」等教育計畫,並與WSET(世界葡萄酒教育與品鑑組織)的供應商攜手合作,顯示出對知識傳遞與品味培養的重視,將品鑑過程視為一場自我覺察與提升的旅程。
為了讓消費者與產業夥伴建立更真實的連結,亞洲兩國的關鍵市場都將迎來一系列酒莊參訪活動。這些活動將特別安排火山酒(Volcanic Wine)的專業品鑑會,讓匈牙利生產者能與當地的進口商及消費者面對面交流。這種直接的交流,有助於消除資訊隔閡,讓產品的獨特性得以清晰傳達。事實上,匈牙利葡萄酒,特別是其標誌性的托卡伊貴腐酒(Tokaji Aszú)和埃格爾的「公牛血」(Egri Bikavér),因其複雜的結構和平衡的風味,被視為能與四川的麻辣或韓國的辛香美食完美結合的頂級選擇,這為其在亞洲餐桌上開闢了新的應用場景。
歷史資料顯示,匈牙利葡萄酒的出口過去高度集中於歐洲市場,亞洲佔比相對較低,這突顯了當前策略的戰略意義。例如,索姆洛(Somló)產區的葡萄酒在當地和歐洲消費較多,在亞洲市場則較為罕見。此次的推廣,正是要將這些獨特風格,如強調火山風土的乾白酒款,推向更廣闊的舞台。透過精準的風味定位與教育推廣,匈牙利正引導市場將其產品視為一種優質且具文化深度的選擇,而非僅是眾多酒款中的一個選項。這場文化與風味的交匯,正為匈牙利葡萄酒在亞洲的發展奠定堅實基礎,預示著一個更和諧、更具多元性的市場格局正在形成。
