Dewan Pemasaran Anggur Nasional Hongaria tengah mengintensifkan upaya promosinya, secara strategis memfokuskan perluasan jangkauan ke pasar-pasar utama di Tiongkok dan Korea Selatan. Langkah ini menegaskan visi untuk memosisikan anggur Hongaria sebagai pilihan utama di kancah internasional, sebuah refleksi dari potensi yang terkandung dalam warisan budaya mereka.
Di Tiongkok, upaya digitalisasi menjadi sorotan utama, di mana kampanye promosi dipadukan dengan perayaan Hari Aszú Internasional. Kolaborasi dengan para tokoh berpengaruh di platform perdagangan sosial menjadi sarana untuk menjangkau konsumen secara langsung dan otentik. Selain itu, inisiatif edukatif baru, seperti program "Temukan Hongaria" yang digagas bersama penyedia WSET, dirancang untuk menumbuhkan apresiasi yang lebih mendalam, terutama di kalangan generasi muda yang sedang membentuk selera mereka.
Elemen penting dalam strategi ini adalah penyelenggaraan kunjungan ke kilang anggur di kedua negara tersebut. Sesi masterclass anggur vulkanik akan menjadi inti dari acara ini, menciptakan tautan langsung antara produsen Hongaria dan para importir serta konsumen di Asia. Pengalaman langsung ini memungkinkan pemahaman yang lebih utuh mengenai karakteristik unik dari produk tersebut, terutama kesesuaiannya dengan masakan Asia yang kaya bumbu, seperti hidangan Sichuan atau kuliner Korea yang kompleks.
Meskipun anggur merah sering diasosiasikan dengan iklim sedang, budaya minum anggur di kawasan Asia yang tropis pun berkembang, seringkali memadukannya dengan hidangan laut bakar atau masakan lokal yang lebih segar untuk menyeimbangkan rasa. Sementara kekayaan budaya Hongaria tercermin dalam musik Ferenc Liszt dan hidangan goulash, fokus pasar global diarahkan pada keunikan terroir, seperti anggur vulkanik dari wilayah seperti Tokaj dan Villany. Upaya promosi ini bertujuan menerjemahkan warisan tersebut ke dalam bahasa pasar modern Asia, mengundang pemahaman akan kedalaman karakter yang tersembunyi dalam setiap botol.