La Junta Nacional de Marketing del Vino de Hungría ha intensificado sus estrategias promocionales en China y Corea del Sur, mercados considerados pilares esenciales para el futuro de sus exportaciones. Este enfoque estratégico responde a la evolución del panorama del lujo y la apreciación gastronómica en Asia, donde las nuevas generaciones de consumidores están redefiniendo sus preferencias.
La iniciativa busca consolidar la imagen de los vinos húngaros, particularmente los de Tokaj, como una oferta de alta gama, diferenciándose en un entorno de mercado cada vez más sofisticado. En China, la promoción digital se vincula a la celebración del Día Internacional del Aszú, forjando alianzas con influyentes en plataformas de comercio social para aumentar la visibilidad y accesibilidad del producto. Este énfasis en el ecosistema digital es fundamental, dado el rápido desplazamiento de las tendencias de compra de productos premium hacia estos canales.
Para fomentar una base de conocimiento más técnica, se implementó la iniciativa educativa "Descubra Hungría" en colaboración con proveedores de la WSET (Wine & Spirit Education Trust). Este programa está diseñado para cultivar una apreciación más profunda entre los consumidores más jóvenes, quienes valoran la narrativa histórica y patrimonial detrás de cada botella, convirtiendo la educación en un puente hacia una conexión duradera con la herencia vinícola húngara.
Ambos mercados asiáticos serán sede de visitas a bodegas, ofreciendo catas magistrales centradas en los vinos volcánicos del país. Estas experiencias directas facilitan a los productores establecer un vínculo personal con importadores y consumidores, transmitiendo la singularidad del terruño. Un argumento de venta clave que resuena localmente es el potencial de maridaje de estos vinos con las cocinas asiáticas de sabor intenso, como las de Sichuan o la coreana.
El sector vitivinícola europeo está siguiendo una tendencia global de diversificación de mercados. Aunque el artículo original mencionaba un aumento del 15% en el valor de las exportaciones de vino embotellado de la UE a China durante el primer trimestre de 2024, datos recientes sugieren una posible contracción en el comercio entre la UE y China en 2024. En Corea del Sur, la demanda de vinos con historias únicas y procesos artesanales crece, aunque las cifras de consumo per cápita varían en los reportes, con algunas fuentes indicando cifras cercanas a los 1.52 litros anuales en 2021, lo que indica un mercado en maduración que busca autenticidad.
Estos datos refuerzan la decisión de Hungría de concentrar sus recursos en estos territorios de alto potencial, con el objetivo de establecer un prestigio perdurable en la mente del consumidor asiático, más allá de la simple consecución de volumen de ventas.