養蜂人西蒙內·莫里納利在貝爾傑吉島啟動「海洋蜂蜜」實驗性生產計畫

來自卡斯特萊托烏佐內（Castelletto Uzzone）的養蜂人西蒙內·莫里納利（Simone Molinari）於2026年全面落實了生產獨特「海洋蜂蜜」的計畫。這項事業涉及複雜的物流作業，包括將蜂箱從上蘭加（Alta Langa）丘陵運往貝爾傑吉（Bergeggi）海洋保護區，該區位於距離利古里亞（Liguria）海岸僅200公尺的無人小島上。

貝爾傑吉島是根據2007年5月7日法令設立的海洋保護區一部分，是一座覆蓋著地中海灌木叢的石灰岩圓錐形島嶼。在這項實驗性計畫中，蜜蜂擁有豐富的食源，能從小島上原始的植物群以及內陸繁茂的地中海植被中採集花蜜。由於島嶼與海岸之間僅相距約200公尺，而蜜蜂的平均採蜜半徑可達約3公里，因此牠們能在這兩個區域穿梭覓食。這項活動利用理想的生態系統來維持蜜蜂健康，旨在成為沿海生物多樣性的象徵。

該倡議的實施需要多個關鍵方的緊密合作。參與計畫的包括島主祖尼諾（Zunino）家族、貝爾傑吉市政府、由大衛·維爾齊（Davide Virzi）領導並指導的海洋保護區管理局，以及薩沃納遊艇俱樂部（Savona Yacht Club）主席托馬索·比亞扎（Tommaso Biazza）。暫時由貝爾傑吉市政府代管的海洋保護區管理局，其職責之一是簽發潛水、捕魚和航行許可證。

除了直接生產蜂蜜外，該計畫還具有鮮明的教育與環保使命。它旨在作為環境教育的工具，強調人、自然與在地領土之間密不可分的聯繫。西蒙內·莫里納利是成立於2021年的「莫里納利農業公司」（Azienda Agricola Molinari）的年輕負責人，其事業早已獲得認可，特別是在2024年7月於羅馬獲頒 Coldiretti 與 Codacons 的獎項。該計畫讓養蜂業超越了單純的生產功能，轉而成為推廣知識、保護並尊重環境的媒介。

整體而言，利古里亞地區與蜂蜜這類天然產品有著緊密的正面關聯：在該地區的3萬個蜂箱中，約有70%供應給約2,500名養蜂人參與的貿易市場。當地生產者面臨著廉價外國蜂蜜進口的挑戰，儘管歐盟要求產地透明化，但這些產品往往被發現是偽造的。相較之下，莫里納利的倡議專注於真實性與品質，利用該地區劇烈海拔落差有利於花蜜多樣性的獨特條件。蜂箱的搬運是分階段完成的：首先使用貨車，接著以人力搬運，最後搭乘船隻，以便在島上尋找避風處。