「鮪魚之王」斥資破紀錄 320 萬美元奪得 2026 年首拍鮪魚

素有「鮪魚之王」美譽的木村清（Kiyoshi Kimura），他同時是「木村公司」的負責人及連鎖餐廳「壽司三昧」的東家，在東京豐洲魚市場舉行的傳統新年競標活動中，以驚人的 5.103 億日圓成功拍下 2026 年首條太平洋藍鰭鮪魚。這筆交易折合約為 320 萬美元，創下了歷年來新年首拍魚獲的最高成交價紀錄。

這條重達 243 公斤的巨型鮪魚，捕撈自以頂級海產聞名的青森縣大間近海。經計算，這條魚的每公斤單價高達創紀錄的 210 萬日圓。木村先生解釋，他進行這項高價收購，主要是為了在新的一年為大眾帶來好運，並表達對公眾的支持。他坦言，對於競標價格的飆升感到意外，原先預期成交價會在 3 億至 4 億日圓之間。

遵循一項悠久的慣例，這條極為珍貴的漁獲將會以餐廳菜單上的標準價格供應給「壽司三昧」的顧客，使得這場高調的收購行為轉化為一場全民都能參與的盛事。豐洲市場自 2018 年從築地遷入以來，這場新年首拍的傳統便成為一種象徵性的儀式，巧妙地結合了人們對好運的期盼以及對買家而言的絕佳行銷策略。

回顧歷史，木村先生本人在 2019 年曾創下前一個紀錄，當時他以 3.336 億日圓購得一條重 278 公斤的鮪魚。然而，在 2021 年，由於 COVID-19 疫情的影響，當年首條鮪魚的價格一度驟降至 2084 萬日圓。此外，木村先生的競標紀錄還包括 2012 年的 5650 萬日圓以及 2013 年的 1.55 億日圓。

除了其商業上的意義，這些競標活動也持續吸引環保組織的關注。有跡象顯示，自 2017 年實施的太平洋藍鰭鮪魚種群復育計畫正展現成效，該物種的數量正在回升。專家們強調，為了確保魚群的長期健康，迫切需要協調一致的永續管理方案，目標是在 2026 年達成共識。

木村清及其「壽司三昧」連鎖店是日本餐飲業的重要參與者。他表示，贏得 2026 年的競標，同時也是為了振奮國家經濟士氣。值此之際，日本在 2025 年 10 月迎來了首位女性首相高市早苗（Sanae Takaichi），她正努力應對刺激經濟的挑戰。木村先生的這次標購，無疑成為一個強而有力的文化宣言，傳達了希望與復甦的訊息。