"Король Тунца" заплатил рекордные 3,2 миллиона долларов за первую рыбу в 2026 году

Киёси Кимура, глава корпорации «Киёмура» и владелец сети ресторанов «Суши Дзанмай», приобрел первого тихоокеанского голубого тунца 2026 года на традиционном новогоднем аукционе на рыбном рынке Тоёсу за 510,3 миллиона иен, что эквивалентно примерно 3,2 миллиона долларов США. Эта сумма стала самой высокой ценой, когда-либо уплаченной за рыбу на ежегодных новогодних торгах.

Рыба весом 243 килограмма была выловлена у побережья Ома в префектуре Аомори, известной своими высококачественными морепродуктами. Стоимость одного килограмма этого экземпляра достигла рекордных 2,1 миллиона иен. Господин Кимура, которого в Японии называют «Король Тунца», объяснил, что покупка совершена для привлечения удачи в наступающем году и для поддержки общественности. Он выразил удивление ростом ставок, отметив, что ожидал приобрести улов в пределах 300 или 400 миллионов иен.

В соответствии с давней практикой, этот ценный улов будет подан клиентам ресторанов «Суши Дзанмай» по стандартным ценам меню, превращая громкую покупку в общедоступное событие. Традиция первой новогодней продажи тунца на рынке Тоёсу, куда рынок переехал из Цукидзи в 2018 году, служит символическим жестом, сочетающим веру в удачу и маркетинговую стратегию для покупателей.

Предыдущий рекорд, установленный самим Кимурой в 2019 году, составлял 333,6 миллиона иен за рыбу весом 278 килограммов. В отличие от этого, в 2021 году, на фоне пандемии COVID-19, цена на главный тунец упала до 20,84 миллиона иен. Кимура также имеет в истории рекорды покупок за 56,5 миллионов иен в 2012 году и 155 миллионов иен в 2013 году.

Помимо коммерческого аспекта, эти торги привлекают внимание природоохранных организаций. Отмечается, что план восстановления популяции тихоокеанского голубого тунца, введенный в 2017 году, демонстрирует эффективность, и запасы вида восстанавливаются. Эксперты призывают к согласованию долгосрочного устойчивого плана управления в 2026 году для обеспечения здоровья популяции.

Киёси Кимура, чья сеть «Суши Дзанмай» является крупным игроком в ресторанном бизнесе Японии, заявил, что его победа в 2026 году также призвана подбодрить экономику страны. В то время как Санаэ Такаити, ставшая первой женщиной-премьер-министром Японии в октябре 2025 года, сталкивается с задачами по стимулированию экономики, эта знаковая покупка на аукционе служит мощным культурным заявлением о надежде и восстановлении.