Raja Tuna Habiskan Dana Fantastis 3,2 Juta Dolar untuk Ikan Pertama Tahun 2026

Kiyoshi Kimura, sosok terkemuka di balik Kiyomura Corporation dan pemilik jaringan restoran Sushi Zanmai, kembali mencetak sejarah. Dalam lelang Tahun Baru tradisional di Pasar Ikan Toyosu, Kimura berhasil mengakuisisi tuna sirip biru Pasifik pertama di tahun 2026. Nilai akuisisi ini mencapai 510,3 juta yen, setara dengan sekitar 3,2 juta dolar Amerika Serikat. Angka fantastis ini bukan sekadar harga tinggi biasa; ini merupakan rekor pembayaran tertinggi yang pernah tercatat dalam sejarah lelang Tahun Baru tahunan tersebut.

Ikan tuna seberat 243 kilogram tersebut ditangkap di perairan lepas Oma, Prefektur Aomori, wilayah yang memang terkenal sebagai penghasil hasil laut premium di Jepang. Dengan berat dan nilai tersebut, harga per kilogram untuk spesimen istimewa ini melonjak hingga mencapai 2,1 juta yen. Kimura, yang dijuluki 'Raja Tuna' di Jepang, menjelaskan bahwa pembelian ini dilakukan dengan tujuan membawa keberuntungan besar bagi tahun yang akan datang sekaligus sebagai bentuk dukungan kepada masyarakat luas. Ia sendiri mengaku terkejut dengan kenaikan penawaran, sebab ia awalnya memperkirakan transaksi akan berkisar antara 300 hingga 400 juta yen.

Sesuai dengan tradisi yang telah mengakar kuat, tuna bernilai tinggi ini tidak akan dijual dengan harga premium di restoran. Sebaliknya, daging ikan tersebut akan disajikan kepada para pelanggan Sushi Zanmai dengan harga menu standar. Hal ini mengubah pembelian yang sangat mahal tersebut menjadi sebuah acara yang dapat dinikmati oleh publik. Tradisi lelang tuna perdana Tahun Baru di Pasar Toyosu—pasar yang pindah dari Tsukiji pada tahun 2018—berfungsi sebagai isyarat simbolis yang memadukan harapan akan keberuntungan dengan strategi pemasaran yang cerdas bagi para pembeli.

Rekor sebelumnya juga dipegang oleh Kimura sendiri, yaitu pada tahun 2019, ketika ia membayar 333,6 juta yen untuk seekor tuna seberat 278 kilogram. Kontras dengan euforia ini, pada tahun 2021, di tengah bayang-bayang pandemi COVID-19, harga tuna utama sempat anjlok drastis menjadi hanya 20,84 juta yen. Riwayat pembelian spektakuler Kimura juga mencakup transaksi senilai 56,5 juta yen pada tahun 2012 dan 155 juta yen pada tahun 2013.

Di luar aspek komersial yang menarik perhatian, lelang ini juga menjadi sorotan bagi organisasi konservasi lingkungan. Terdapat indikasi positif bahwa rencana pemulihan populasi tuna sirip biru Pasifik, yang mulai diterapkan sejak tahun 2017, menunjukkan efektivitasnya, dengan stok spesies tersebut menunjukkan tren pemulihan. Para ahli kini menekankan pentingnya menyepakati rencana pengelolaan berkelanjutan jangka panjang pada tahun 2026 untuk menjamin kesehatan populasi ikan tersebut di masa depan.

Kiyoshi Kimura, yang jaringan restorannya merupakan pemain besar dalam industri kuliner Jepang, menyatakan bahwa kemenangannya di lelang 2026 ini juga bertujuan untuk membangkitkan semangat perekonomian negara. Sementara Perdana Menteri Jepang, Sanae Takaichi—yang menjabat sebagai wanita pertama di posisi tersebut sejak Oktober 2025—sedang berjuang menghadapi tantangan untuk mendorong pertumbuhan ekonomi, pembelian ikonik di lelang ini menjadi pernyataan budaya yang kuat, menyuntikkan harapan dan optimisme akan pemulihan bangsa.