多层室内浆果种植：TMU与Montel合作开发授粉独立技术

多伦多都会大学（TMU）的研究人员正推进一项旨在摆脱授粉媒介的室内浆果种植技术，该技术的核心是一项获得专利的气流机制，能够自主完成花粉转移过程。此项创新旨在为受控环境农业（CEA）领域开启可规模化、多层级浆果生产的新途径，对未来食品供应的稳定性和效率具有重要意义。

为将此项科学发现转化为实际应用，TMU与加拿大高密度移动系统制造商Montel公司建立了战略合作关系。Montel公司将在魁北克省蒙特马尼（Montmagny, Québec）建设一个专用的试验农场，命名为MoFarm，作为TMU开创性气流授粉技术的测试与评估平台。该合作项目获得了韦斯顿家族基金会（Weston Family Foundation）通过“本土创新挑战赛（Homegrown Innovation Challenge）”规模化阶段提供的支持，旨在投资于创新的加拿大解决方案，以实现全年可靠的浆果供应。

TMU的两位教授，Habiba Bougherara教授和Lesley Campbell教授，于2025年6月获得了高达500万加元的拨款，专门用于推进他们无需蜜蜂即可在室内种植覆盆子及其他浆果的创新系统。Montel公司作为室内垂直农业系统的企业，将贡献其工程专长和定制化的测试环境，以支持TMU的科学领导地位。Montel公司在存储系统行业拥有近百年历史，并已将其移动式垂直种植架系统推广至室内农业领域，强调了在垂直发展中优化水平空间布局以最大化种植效益的重要性。

TMU教授团队的创新在于将植物的生理需求与自动化机械系统紧密结合，植物信号可驱动照明和氮气供应等农业活动的开启与关闭。此方法与传统农业中依赖人工干预和自然授粉的模式形成对比，后者在加拿大等地区面临季节性限制和高昂的劳动力成本。通过消除对外部生物媒介的依赖，种植者可以实现更精密的微气候控制，这对提高产量和产品一致性至关重要。

MoFarm试验农场的设计旨在评估该授粉技术在接近真实商业垂直农场条件下的性能，并运行连续的、全年的生长周期。Montel公司在垂直农业中消除固定过道、利用移动式多层载具优化占地面积的做法，与TMU旨在实现高密度、全年无休的浆果生产目标高度契合。这项合作代表了加拿大在食品生产领域，通过科学发现与工程技术融合，向可持续、全年供应的农业模式迈出的实质性一步。