Студенты Университета Технократ Индонезия запустили премиальный бренд десертов из местных бананов

Трое студентов Университета Технократ Индонезия разработали бренд десертов под названием «Bananies», который трансформирует местное сырье в конкурентоспособный пищевой продукт. Инициатива возникла в рамках курса по управлению маркетингом и демонстрирует потенциал студенческого предпринимательства в Индонезии. Проект получил развитие и поддержку через Программу Бизнес-Инкубатора, что позволило ему перейти к коммерческой стадии.

В результате работы созданное предприятие получило полный юридический статус, включая Свидетельство о регистрации предприятия (NIB) и права интеллектуальной собственности для защиты бренда и продукции. Линейка «Bananies» сфокусирована на переработанных банановых изделиях, предлагая потребителям форматы «Crispy & Nugget», «Roll & Boom» и различные виды «Banana Cake». Ключевой особенностью является использование широкого спектра сладких топпингов и джемов для создания современных десертных профилей, модернизирующих традиционный вкус банана.

Развитие бизнес-концепции тесно связано с академической средой. Бизнес-Инкубатор JUARA Университета Технократ Индонезия, запущенный в марте 2024 года, нацелен на помощь студентам в превращении бизнес-идей в устойчивые предприятия. В мае 2024 года этот Инкубатор получил финансирование от Министерства образования, культуры, исследований и технологий (Kemendikbudristek) в рамках Программы развития предпринимательства среди студентов (P2MW).

Институциональная поддержка, мотивирующая студентов начинать бизнес во время учебы, создает благоприятную почву для таких проектов. Успех создателей «Bananies» в получении юридических документов, таких как NIB и ИС, подтверждает следование структурированному пути развития, поощряемому учебными заведениями, стремящимися к созданию экосистемы практического предпринимательства.

Инновационный подход к использованию банана в премиальном сегменте десертов повышает добавленную стоимость сырья и укрепляет позиции местных продуктов на рынке. Разнообразие предложений, от снеков до тортов, позволяет охватить широкую аудиторию, ищущую как быстрые перекусы, так и сложные десерты. Проект служит примером эффективного применения академических знаний в маркетинге для создания коммерчески жизнеспособного и юридически защищенного бренда.