#food
Когнитивные преимущества умеренных видеоигр: Результаты исследований 2024 и 2025 годов
Современные кулинарные методы: ускорение приготовления и сохранение питательной ценности
Японский визуальный метод сокращает бытовые пищевые отходы на основе принципов бережливости
Переход от традиционных к натуральным загустителям в кулинарии: Влияние на пищеварение
Carapelli представляет оливковое масло EVO в синей стеклянной таре для защиты от фотоокисления
Китайское наследие в индонезийской кухне: от торговли до кулинарного синтеза
Микробные масла: разработка устойчивых альтернатив пальмовому сырью
Методика шеф-повара Блана для сохранения сочности праздничного жаркого
Кулинарные эксперты рекомендуют замачивание индейки для сохранения сочности
Грузинское виноделие: 8000-летняя традиция в современном производстве
Итальянские бабушки популяризируют древние пекарские традиции через социальные сети
Сдвиг потребительских предпочтений: Клетчатка как ключевой нутриент и интеграция мировых вкусов
Генетически модифицированный гриб повышает производство белка и снижает экологический след
Испанская Dapibus масштабирует производство белка из личинок Черной львинки
Сдвиг в кулинарии: Растительные жиры как основа для здорового приготовления пищи
Принципы Голубых Зон: Дэн Бьюттнер о переходе к растительному праздничному питанию
Книга «Algues au quotidien» о веганских водорослях получила мировое признание и национальные награды
Имбирь: от кулинарной пряности до объекта нутрицевтических исследований
Испанские деликатесы Joselito и Sierra Cantabria отмечены на фоне мирового спада потребления вина
Трансформация приправ: Акцент на натуральные источники умами и повышение эффективности на кухне