Foreverland, Kakaosuz Çikolata Teknolojisiyle Avrupa Genişlemesi İçin 6 Milyon Euro Yatırım Sağladı

İtalyan gıda teknolojisi şirketi Foreverland, Avrupa genelindeki uluslararası büyüme hedeflerini hızlandırmak amacıyla 6 milyon Euro'luk yeni bir finansman turunu başarıyla tamamladı. Bu yatırım, şirketin toplam sermayesini 9,4 milyon Euro'ya yükselterek, geleneksel çikolata endüstrisinin karşı karşıya olduğu tedarik zinciri istikrarsızlığı ve fiyat dalgalanmaları gibi temel zorluklara karşı yenilikçi bir çözüm sunma misyonunu desteklemektedir. Şirketin Kurucu Ortağı ve CEO'su Massimo Sabatini, bu finansman turunun, Foreverland'ın sadece bir gıda teknolojisi yenilikçisi olarak değil, aynı zamanda şekerleme üreticileri için güvenilir bir sanayi ortağı olarak da icraatını doğruladığını belirtti.

Foreverland'ın patentli ürünü Choruba, keçiboynuzu, balkabağı çekirdeği ve nohut gibi yerel olarak tedarik edilen Akdeniz bileşenlerinden elde edilen kakaosuz bir çikolata alternatifidir. Bu yenilikçi yaklaşım, geleneksel çikolata üretimine kıyasla önemli çevresel avantajlar sunmaktadır; şirket, Choruba'nın üretiminde %90'a varan oranda daha az su kullandığını ve %83 daha az Karbondioksit (CO2) emisyonu gerçekleştirdiğini rapor etmektedir. Küresel kakao piyasası, Batı Afrika'daki iklim koşulları ve arz sıkıntıları nedeniyle son dönemde büyük bir fiyat oynaklığı yaşarken, Foreverland'ın bu tür sürdürülebilir alternatifler sunması, sektörün dayanıklılığını artırma potansiyeli taşımaktadır.

İtalyan merkezli bu gıda teknolojisi girişiminin Puglia'da bulunan üretim tesisi, yüksek hacimli tedarik için kritik bir adım olan IFS (Uluslararası Özellikli Standartlar) Food sertifikasını almıştır. Bu sertifika, şirketin ürünlerinin uluslararası kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu teyit ederek, büyük ölçekli sanayi ortakları nezdindeki güvenilirliğini pekiştirmektedir; IFS Food, gıda sektöründe ticari bir ön koşul olarak kabul edilmektedir. Bu operasyonel hazır olma durumu, Foreverland'ın geçen yıl açılan tesisinde yıllık 500 ton alternatif çikolata üretme kapasitesine sahip olmasını sağlamıştır.

Elde edilen yeni sermaye, Foreverland'ın Avrupa'daki ticari büyümesini hızlandırmak için kullanılacak olup, özellikle Almanya, Fransa ve İtalya'daki şekerleme üreticileriyle ilişkileri güçlendirmeye odaklanılacaktır. Yatırımcılar arasında mevcut destekçiler Kost Capital ve Maia Ventures'ın yanı sıra, CDP Venture Capital, Riello Investimenti SGR tarafından yönetilen Linfa agrifoodtech fonu ve Brüksel merkezli Newtree Impact gibi yeni stratejik yatırımcılar yer almaktadır. Şirket, endüstriyel ölçekte organik kakaosuz alternatif sunan tek üretici olduğunu iddia ederek, organik bir Choruba serisini de piyasaya sürmüş olup, bu ürünler halihazırda İtalya ve Fransa raflarında mevcuttur.