Археологические данные подтверждают 10 900-летнюю культивацию картофеля Четырех Углов на Плато Колорадо

В январе 2026 года были опубликованы результаты исследования, проливающие свет на древнюю доместикацию картофеля Четырех Углов (*Solanum jamesii*) на Плато Колорадо. Инициатива, возглавляемая Университетом Юты, ставит под сомнение устоявшиеся представления о ранних сельскохозяйственных практиках в юго-западной части Америки. Ученые, включая Лизбет Лаудербак из Музея естественной истории Юты и Брюса Павлика из Сада Ред-Бьют при Университете Юты, обнаружили свидетельства использования этого вида картофеля коренными народами на протяжении как минимум 11 000 лет, что представляет собой самое раннее задокументированное использование картофеля в Северной Америке.

Ключевым доказательством послужил микроскопический анализ гранул крахмала, обнаруженных в 401 древнем каменном орудии, извлеченном из 14 археологических объектов. Эти находки подтверждают обработку *S. jamesii* датируемую калиброванным периодом до 10 900 лет до настоящего времени. Это устанавливает хронологию активного культивирования этого клубня ранними коренными народами далеко за пределами его естественного ареала, который традиционно ограничивался районом Рим-Могольон в Аризоне и Нью-Мексико. Центр генетического разнообразия *S. jamesii* обнаружен в Национальном парке Меса-Верде в южном Колорадо.

Полученные данные очерчивают так называемый «антропогенный ареал», где индейские популяции целенаправленно перемещали и возделывали этот картофель. К таким значимым местам относятся Убежище Норт-Крик на юге Юты и Пуэбло-Бонито в Нью-Мексико. Исследователи зафиксировали заметные изменения в признаках растения в пределах этого ареала, что свидетельствует о начальных этапах искусственного отбора, например, о повышении устойчивости к заморозкам. Ранее уже существовали свидетельства использования *S. jamesii* в Юте, датируемые 8950 годом до нашей эры, что указывает на длительную историю взаимодействия.

С точки зрения питания, картофель Четырех Углов представляет собой критически важный ресурс. Он содержит в три раза больше белка и в два раза больше калорий по сравнению с коммерческими сортами картофеля (*Solanum tuberosum*). Это подчеркивает его незаменимость для обеспечения жизнестойкости в условиях полузасушливого климата. При этом клубни *S. jamesii* значительно меньше по размеру, чем у культивируемого картофеля, и содержат более высокие уровни гликоалкалоидов, таких как томатин, что требовало от коренных народов специальных методов обработки, включая выщелачивание или смешивание с глиной для снижения горечи.

Это междисциплинарное доказательство, объединяющее археологию с традиционными знаниями коренных народов, включая воспоминания старейшин Дине и Хопи, переписывает аграрную историю Северной Америки. Ученые, в том числе из Министерства сельского хозяйства США, изучают ДНК *S. jamesii* на предмет генов устойчивости к засухе и болезням, которые можно было бы внедрить в современные сорта картофеля для повышения их устойчивости. Этот древний клубень, обладающий, например, десятилетней спячкой и высокой засухоустойчивостью, рассматривается как потенциальный продовольственный источник будущего.