Ito En представляет лимитированные сакурные напитки в преддверии весны

Японский производитель чая Ito En выпустил две лимитированные серии напитков, посвященных цветению сакуры, предлагая потребителям вкус весеннего символа задолго до его официального начала. Эта инициатива соответствует устоявшейся в Японии практике сезонного маркетинга, когда бренды используют культурные особенности и национальные события для уникальности и краткосрочности продаж.

Новые напитки, поступившие в продажу 19 января 2026 года, включают «Oi Ocha Sakura Green» и «Matcha Love Sakura Matcha». Первый продукт, «Oi Ocha Sakura Green», создан с использованием съедобных листьев сакуры, консервированных в соли. Напиток заваривается из специально отобранных листьев зеленого чая с высоким содержанием умами и низкой терпкостью, что, по заявлению Ito En, формирует вкус, напоминающий сакура моти. Второй напиток, «Matcha Love Sakura Matcha», использует в составе консервированные в соли цветы сакуры, а не листья. Линейка «Matcha Love», изначально появившаяся в североамериканском подразделении компании, на японском рынке позиционируется как «немного сладкая».

Компания Ito En, основанная в 1966 году, известна сохранением чайного наследия через производство как традиционного маття, так и бутилированных напитков. Ее флагманский бренд «Oi Ocha», запущенный в 1989 году, является мировым лидером среди несладких зеленых чаев, превысив совокупный объем продаж в 45 миллиардов бутылок к концу декабря 2024 года. Сезонный маркетинг, связанный с сакурой, привлекает внимание как местных жителей, так и туристов, генерируя значительный экономический оборот, что демонстрирует эффективность культурной интеграции в продвижении товаров.

Традиционный чай сакура, или сакураяу, завариваемый из соленых лепестков, имеет корни, уходящие в период Хэйан, а его популярность возросла в период Эдо с началом производства маринованных цветов сакуры (сакурадзукэ) в городе Хадано, префектура Канагава. Этот напиток часто подают на торжествах, символизируя обновление. Ценовая политика Ito En остается доступной: «Oi Ocha Sakura Green» стоит 194 иены (около 1,30 доллара США), а «Matcha Love Sakura Matcha» — 270 иен. Выпуск лимитированных напитков позволяет компании капитализировать глобальный интерес к японским весенним традициям, предлагая уникальные вкусы, ассоциирующиеся с сезоном цветения.