Колледж Южной Мэрилендии внедряет обучение вертикальному земледелию и гидропонике

Колледж Южной Мэрилендии (CSM) интегрирует передовые, практически ориентированные методологии в образовательный процесс, запустив курс по вертикальному сельскому хозяйству. Вертикальное земледелие представляет собой метод культивирования культур в многоярусных внутренних установках, использующий гидропонику — технологию, при которой растения развиваются в воде, обогащенной питательными веществами, что позволяет значительно увеличить продуктивность при экономии пространственных и водных ресурсов.

Практическое обучение стартовало в октябре 2024 года на кампусе Ла-Плата. Инициатива получила поддержку в виде гранта в размере 490 000 долларов США от Трёхстороннего совета Южной Мэрилендии и нацелена на подготовку студентов к востребованным карьерам в сфере современного закрытого фермерства. Следующий набор слушателей запланирован на 31 марта 2026 года. Инструктор Джордан Джонс-Кордеро отмечает, что это устойчивое сельское хозяйство является ключевым элементом для обеспечения продовольственной безопасности будущего, поскольку оно минимизирует нагрузку на земельные ресурсы по сравнению с традиционными аграрными практиками.

Студенты осваивают работу с трехъярусными стеллажами, освещаемыми светодиодными лампами, что ускоряет вегетацию и снижает потребность в пестицидах за счет циркуляции насыщенных кислородом питательных растворов. Установленная в здании управления объектами 10-ярусная система от Karma Verde Fresh позволяет экономить до 95% воды по сравнению с обычными методами выращивания. С момента запуска программы учащиеся уже собрали более 63 фунтов урожая, который распределяется среди сотрудников и студентов колледжа.

В рамках программы студенты получают практический опыт, работая с местными предприятиями устойчивого фермерства в Южной Мэрилендии, собирая разнообразную продукцию, включая листовую зелень и клубнику, для нужд сообщества CSM. Программа способствует технологическому синергизму: выпускник Абдул Кану, имеющий опыт в области кибербезопасности, нашел прямые параллели между диагностикой растений и компьютерной диагностикой. Обучение в рамках сертификата «Системы вертикального сельского хозяйства» включает три обязательных курса: «Введение в науку о растениях (OCC-7010)», «Эксплуатация систем вертикального сельского хозяйства (OCC-7020)» и «Практикум по вертикальному сельскому хозяйству (OCC-7030)».

Внедрение таких образовательных инициатив отвечает общемировому тренду: по прогнозам Maximize Market Research, североамериканский рынок вертикального сельского хозяйства превысит 12 миллиардов долларов к 2030 году, вырастая с 1,5 миллиарда в 2023 году. Таким образом, образовательная программа CSM в Ла-Плата готовит кадры для быстрорастущей индустрии, которая предлагает более предсказуемое производство продуктов питания в контролируемой среде.