Synergistyczne działanie przeciwzapalne kombinacji mentolu, cyneolu i kapsaicyny potwierdzone przez Uniwersytet Tokijski

Zespół badawczy z Tokyo University of Science (Tokijski Uniwersytet Nauk), pod kierownictwem profesora Gen-Ichiro Arimury z Wydziału Nauk Biologicznych i Technologii, opublikował 23 stycznia 2026 roku wyniki przełomowych badań dotyczących wspólnego oddziaływania związków roślinnych na procesy zapalne. Naukowcy wykazali, że jednoczesne stosowanie mentolu (pozyskiwanego z mięty), 1,8-cyneolu (głównego składnika oleju eukaliptusowego) oraz kapsaicyny (obecnej w ostrych papryczkach) generuje znacznie silniejszy efekt przeciwzapalny niż każdy z tych komponentów stosowany oddzielnie. Szczegółowe wyniki prac zostały udostępnione na łamach prestiżowego czasopisma naukowego Nutrients.

Głównym celem podjętych działań badawczych było sprawdzenie, czy fuzja tych konkretnych fitochemikaliów może skuteczniej hamować sygnały zapalne, co ma fundamentalne znaczenie dla opracowywania nowych strategii kontroli przewlekłego stanu zapalnego. Doświadczenia laboratoryjne przeprowadzono na linii komórkowej RAW264.7, która stanowi uznany model makrofagów – komórek odgrywających centralną rolę w odpowiedzi odpornościowej poprzez produkcję cytokin prozapalnych. Reakcję zapalną inicjowano za pomocą lipopolisacharydu (LPS), a następnie precyzyjnie mierzono ekspresję genów prozapalnych, takich jak czynnik martwicy nowotworu alfa (TNF-α) i interleukina-6 (IL-6), a także poziomy białka TNF-α.

Kluczowe dane ilościowe uzyskane podczas testów okazały się niezwykle obiecujące. Wykazano, że połączenie kapsaicyny z mentolem pozwoliło na obniżenie stężenia niezbędnego do uzyskania efektu przeciwzapalnego około 699-krotnie w porównaniu do izolowanego użycia samej kapsaicyny. W przypadku zestawienia kapsaicyny z 1,8-cyneolem, zapotrzebowanie na dawkę spadło około 154-krotnie. Tak znaczący wzrost efektywności jednoznacznie wskazuje na potężną interakcję synergistyczną zachodzącą na poziomie komórkowym, która pozwala na osiągnięcie pożądanych rezultatów przy znacznie mniejszej ilości substancji czynnych.

Analiza mechanistyczna sugeruje, że obserwowana synergia wynika z odmiennych ścieżek działania poszczególnych składników. Mentol i 1,8-cyneol oddziałują poprzez kanały przejściowego potencjału receptora (TRP) oraz sygnalizację wapniową, podczas gdy kapsaicyna tłumi stan zapalny drogą całkowicie niezależną od kanałów TRP. Choć właściwości przeciwzapalne i przeciwbólowe samego 1,8-cyneolu były znane już wcześniej, niniejsze badanie rzuca nowe światło na korzyści płynące z łączenia wielu związków fitochemicznych w celu uzyskania zwielokrotnionego efektu terapeutycznego.

Autorzy publikacji konkludują, że tego typu kombinacje niosą ze sobą ogromny potencjał w projektowaniu żywności funkcjonalnej. Takie produkty mogłyby wspomagać kontrolę przewlekłych stanów zapalnych towarzyszących schorzeniom takim jak otyłość, cukrzyca czy choroby układu krążenia. Wykorzystanie linii RAW264.7 jako standardowego systemu in vitro pozwoliło na rzetelną ocenę wpływu substancji bioaktywnych na reakcje makrofagów, jednak badacze zaznaczają, że niezbędne są dalsze testy in vivo w celu pełnego potwierdzenia tych efektów w żywym organizmie.

Odkrycie potwierdzające synergię między powszechnie dostępnymi substancjami roślinnymi otwiera zupełnie nowe perspektywy w tworzeniu strategii dietetycznych ukierunkowanych na zarządzanie zdrowiem publicznym. W dobie rosnącego zainteresowania naturalnymi metodami wspierania organizmu, praca naukowców z Tokio dostarcza solidnych podstaw do zrozumienia, jak codzienne składniki diety mogą przyczyniać się do długofalowego dobrostanu. Choć jest to wczesny etap na drodze od eksperymentów komórkowych do konkretnych zaleceń klinicznych, wyniki te stanowią istotny krok naprzód w medycynie prewencyjnej i dietetyce.