২০২৬ সালের মধ্যে পুনর্ব্যবহারযোগ্য খাদ্য প্যাকেজিং নিশ্চিত করতে ইউরোপীয় ইউনিয়নের নতুন সময়সীমা নির্ধারণ

ইউরোপীয় ইউনিয়ন খাদ্য শিল্পে একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ওপর নির্ভরতা নাটকীয়ভাবে হ্রাস করার লক্ষ্যে প্যাকেজিং বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় এক আমূল পরিবর্তনের সূচনা করেছে। নতুন প্যাকেজিং এবং প্যাকেজিং বর্জ্য নিয়ন্ত্রণ (PPWR) আইনটি ২০২৫ সালের ১১ ফেব্রুয়ারি থেকে কার্যকর হয়েছে। এই আইনের অধীনে একটি কঠোর শর্তারোপ করা হয়েছে যে, ২০২৬ সালের ১২ আগস্টের পর থেকে ইইউ বাজারে আসা সমস্ত খাদ্য প্যাকেজিং অবশ্যই পুনর্ব্যবহারযোগ্যতার মানদণ্ড পূরণ করতে হবে। এই নতুন আইনী কাঠামোটি পূর্ববর্তী নির্দেশিকা ৯৪/৬২/ইসি (Directive 94/62/EC)-কে প্রতিস্থাপন করেছে এবং সদস্য রাষ্ট্রগুলোর মধ্যে মানদণ্ডের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করতে সরাসরি প্রয়োগ করা হচ্ছে।

নিয়ন্ত্রক সংস্থার মূল লক্ষ্য হলো বর্জ্য উৎপাদন কমানো, কাঁচামালের ব্যবহার সীমিত করা এবং একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির (circular economy) দিকে রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করা। উল্লেখ্য যে, ইউরোপীয় ইউনিয়নে প্যাকেজিং থেকে উৎপন্ন কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমনের পরিমাণ একটি ছোট দেশের মোট নির্গমনের সমান। ২০২৪ সালের ডিসেম্বরে প্রকাশিত পিপিডব্লিউআর (PPWR) বিধিমালায় প্যাকেজিংয়ের নকশা এবং উপাদানের ওপর কঠোর প্রয়োজনীয়তা আরোপ করা হয়েছে, যা উৎপাদক, পরিবেশক এবং অনলাইন প্ল্যাটফর্মগুলোর ওপর সরাসরি প্রভাব ফেলবে। অধিকন্তু, ২০২৬ সালের ১২ আগস্ট থেকে খাদ্য প্যাকেজিংয়ে 'চিরস্থায়ী রাসায়নিক' হিসেবে পরিচিত পার- এবং পলিফ্লুরোঅ্যালকাইল সাবস্ট্যান্স (PFAS) ব্যবহার নির্দিষ্ট সীমার উপরে নিষিদ্ধ করা হবে, যা জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় একটি বড় পদক্ষেপ।

এই আইনটি ধাপে ধাপে প্রয়োজনীয়তাগুলো আরও কঠোর করার পরিকল্পনা করেছে। ২০৩০ সাল থেকে আরও জোরালো বিধিনিষেধ কার্যকর হবে, যার মধ্যে ১.৫ কেজির কম ওজনের তাজা ফল ও সবজির জন্য প্লাস্টিক প্যাকেজিং এবং রেস্তোরাঁ বা ক্যাফেতে বসে খাওয়ার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত কন্টেইনারের ওপর নিষেধাজ্ঞা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উৎপাদকদের এখন থেকে তাদের প্যাকেজিং সংক্রান্ত তথ্য নিবন্ধন এবং রিপোর্ট করা বাধ্যতামূলক হবে। পাশাপাশি, বর্জ্য ব্যবস্থাপনায় তাদের আর্থিক অবদান বা ফি নির্ধারিত হবে তাদের ব্যবহৃত প্যাকেজিং কতটা সহজে পুনর্ব্যবহারযোগ্য, তার ওপর ভিত্তি করে, যা পরিবেশবান্ধব উৎপাদনে উৎসাহ যোগাবে।

শিল্পখাত ইতিমধ্যেই এই বাধ্যতামূলক নির্দেশনার প্রতি সাড়া দিতে শুরু করেছে এবং টেকসই বিকল্প সমাধানের দিকে মনোনিবেশ করছে। প্লাস্টিকের ফুড র‍্যাপের পরিবর্তে মৌমাছির মোম (beeswax) বা উদ্ভিজ্জ পলিমার ভিত্তিক মোড়ক এবং সিলিকন ঢাকনা তৈরির কাজ চলছে। প্লাস্টিকের কন্টেইনারের বদলে টেম্পারড গ্লাস এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পণ্যের ব্যবহার বাড়ছে। এমনকি ভোজ্য কাটলারির মতো উদ্ভাবনী সমাধানও বাজারে আসছে। নেসলে (Nestlé)-র মতো বড় কোম্পানিগুলো ঘোষণা করেছে যে তারা ২০২৫ সালের মধ্যে তাদের প্লাস্টিক প্যাকেজিংয়ের ৯৫ শতাংশেরও বেশি পুনর্ব্যবহারযোগ্য করার এবং ভার্জিন প্লাস্টিকের ব্যবহার এক-তৃতীয়াংশ কমানোর লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে।

নতুন এই বিধিমালা ভোক্তাদের জন্য স্বচ্ছতা বৃদ্ধির ওপরও গুরুত্বারোপ করেছে, যাতে বর্জ্য পৃথকীকরণ সহজ করতে স্পষ্ট লেবেলিং বা মার্কিং ব্যবস্থা চালু করা হয়। পিপিডব্লিউআর-এর অধীনে প্রতিটি সদস্য রাষ্ট্রকে ২০৩০ সালের মধ্যে মাথাপিছু প্যাকেজিং বর্জ্য উৎপাদন ২০১৮ সালের তুলনায় অন্তত ৫ শতাংশ হ্রাস করার লক্ষ্যমাত্রা দেওয়া হয়েছে। এই পদক্ষেপগুলো মূলত পরিবেশ রক্ষার জন্য নেওয়া হয়েছে, কারণ সামুদ্রিক আবর্জনার একটি বড় অংশই আসে প্যাকেজিং থেকে। একই সাথে এই উদ্যোগটি টেকসই উপকরণের ক্ষেত্রে নতুন নতুন উদ্ভাবনকে উৎসাহিত করবে এবং ইউরোপীয় অর্থনীতিকে আরও সবুজ করে তুলবে বলে আশা করা হচ্ছে।