Nuovo Stabilimento Avicolo Estone a Uudeküla Punta a Quindici Milioni di Polli

L'Estonia ha inaugurato un moderno impianto per l'allevamento di polli da carne a Uudeküla, presentato come la struttura tecnologicamente più avanzata del Paese. Questo stabilimento strategico è progettato per raggiungere una produzione annuale superiore ai quindici milioni di polli, un volume significativo volto a rafforzare l'autosufficienza alimentare nazionale. L'investimento, quantificato in cinque milioni di euro, ha comportato la rapida riconversione di un sito precedentemente dismesso in un polo nevralgico per la produzione alimentare.

L'iniziativa si inserisce negli obiettivi strategici estoni di consolidamento della produzione interna e di maggiore resilienza contro le fluttuazioni dei mercati esteri. La sicurezza alimentare estone, in linea con le normative dell'Unione Europea, richiede il rispetto di standard rigorosi che coprono l'intera filiera, garantendo igiene e tracciabilità dal campo alla tavola del consumatore. La gestione del nuovo complesso è affidata a Maag Agro, che è già il principale produttore nazionale di suini e polli da carne e fa parte del conglomerato agroalimentare interamente a capitale estone, Maag Grupp.

L'innovazione tecnologica è un pilastro del progetto di Uudeküla. La struttura impiega sistemi avanzati per ottimizzare l'efficienza operativa e innalzare gli standard di benessere animale, includendo cicli di illuminazione specializzati e sistemi di riscaldamento a controllo preciso. Queste tecnologie avanzate mirano a migliorare le condizioni di vita degli animali e a contribuire a una gestione più sostenibile delle risorse, un aspetto sempre più rilevante nel dibattito agroalimentare europeo.

L'espansione di Maag Agro, che gestisce otto aziende operative, riflette una tendenza più ampia nel settore agricolo estone verso la modernizzazione delle infrastrutture per mantenere la competitività. L'aumento della produzione domestica mira a ridurre la dipendenza dalle importazioni, stabilizzando l'offerta interna. L'integrazione verticale delle operazioni di Maag Agro, che coprono allevamento, produzione di mangimi e approvvigionamento di bestiame, assicura un controllo capillare sulla qualità e sulla catena di approvvigionamento, in conformità con le direttive europee sull'igiene alimentare basate sul sistema HACCP.

La rapida esecuzione del progetto, che ha trasformato un'area dismessa, evidenzia l'efficienza nella pianificazione degli investimenti strategici nel settore primario estone. La realizzazione di questa moderna struttura a Uudeküla costituisce un passo concreto verso l'autonomia e la modernizzazione del settore zootecnico nazionale.