Estonia Inaugura Granja Avícola de 15 Millones de Pollos para Fortalecer la Soberanía Alimentaria

La República de Estonia ha puesto en marcha su instalación avícola más avanzada hasta la fecha, situada estratégicamente cerca de Uudeküla. Esta nueva infraestructura está diseñada para alcanzar una capacidad productiva superior a los 15 millones de pollos anualmente, lo que representa un avance significativo en la modernización del sector agroalimentario nacional y un refuerzo directo a la producción doméstica de alimentos.

El proyecto, que implicó una inversión total de 5 millones de euros, transformó un terreno previamente abandonado en un centro de producción alimentaria moderna. La compañía Maag Agro, responsable de la gestión de la granja, ya es el mayor productor porcino y avícola de Estonia. Con esta adición, la empresa suma esta instalación a sus siete granjas existentes, consolidando su papel preponderante en la cadena de suministro cárnica del país báltico.

La planta incorpora tecnología de clase mundial, incluyendo sistemas de calefacción de alta precisión y esquemas de iluminación especializados. Estas implementaciones buscan optimizar la eficiencia operativa y priorizar el bienestar animal, un aspecto cada vez más vigilado en la producción moderna. La inversión en bioseguridad y tecnología de punta es crucial para prevenir patógenos como la salmonela y el campylobacter, amenazas constantes en la cadena alimentaria.

La modernización de las explotaciones agrícolas en Estonia, un proceso continuo desde la independencia del país en 1991, se alinea con una tendencia global impulsada por el crecimiento de la demanda de proteína cárnica debido a la urbanización y el aumento de ingresos. La nueva instalación de Uudeküla ejemplifica esta incursión en la producción industrializada, donde la gestión rigurosa de la cadena, desde la crianza hasta el consumidor final, es esencial para asegurar productos inocuos.

Este esfuerzo no solo asegura el suministro interno, sino que también posiciona a Maag Agro y a Estonia en un plano de mayor autosuficiencia y resiliencia productiva. La rápida finalización del proyecto subraya la capacidad del país para ejecutar inversiones significativas en infraestructura alimentaria, confirmando el compromiso del sector privado con la modernización agrícola.