डेवोन के विशेषज्ञ ने सूरजमुखी के डंठलों के पुन: उपयोग की प्राचीन एज़्टेक विधि को बढ़ावा दिया

इंग्लैंड के डेवोन काउंटी के एक बागवानी विशेषज्ञ, साइमन एकरॉयड, बागवानी संरचनाओं के लिए एक टिकाऊ समाधान प्रदान करने वाली एक प्राचीन एज़्टेक पद्धति को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहे हैं। उनका आग्रह है कि माली फसल कटाई के बाद सूखे सूरजमुखी के डंठलों को संभाल कर रखें। ऐसा इसलिए है क्योंकि ये डंठल अगले सीज़न में विगवाम और जाली जैसी संरचनाओं को सहारा देने के लिए पर्याप्त रूप से लकड़ी जैसी मजबूती प्राप्त कर लेते हैं।

यह तरीका व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बांस का एक उत्कृष्ट विकल्प प्रस्तुत करता है। आयातित सामग्रियों के परिवहन से जुड़े कार्बन फुटप्रिंट को यह विधि काफी हद तक कम कर देती है। सूखे सूरजमुखी के सिरों को संरक्षित करने का एक और लाभ यह है कि वे सर्दियों के दौरान पक्षियों के लिए प्राकृतिक भक्षण (फीडर) का काम करते हैं, जिससे स्थानीय वन्यजीवों को सहायता मिलती है। फूल आने और पौधे के पक जाने के बाद, बागवानों को आवश्यक कठोरता प्राप्त करने के लिए डंठलों को काटना चाहिए और उन्हें पूरी तरह से सूखने देना चाहिए। इन दृढ़, लकड़ी जैसे डंठलों की मजबूती उन्हें कई मौसमों तक एक विश्वसनीय सहारा बने रहने की अनुमति देती है, यहाँ तक कि कठोर सर्दियों की परिस्थितियों का भी सामना कर सकती है।

पौधों के अवशेषों को बागवानी चक्र में एकीकृत करने से अपशिष्ट एक मूल्यवान संसाधन में बदल जाता है। इसके अतिरिक्त, खेत में छोड़े गए सूरजमुखी के डंठल क्यारियों पर बर्फ को रोकने के लिए एक प्राकृतिक अवरोधक के रूप में कार्य कर सकते हैं। यह उन फसलों के लिए एक अतिरिक्त सुरक्षात्मक परत बनाता है जो सर्दियों में जमीन में रहती हैं। सहारे के रूप में अपनी भूमिका के अलावा, खोखले डंठल स्थानीय जैव विविधता को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। वे सर्दियों में रहने वाले लाभकारी कीड़ों, विशेष रूप से अकेली मधुमक्खियों के लिए आश्रय स्थल प्रदान करते हैं।

साइमन एकरॉयड नए सामान खरीदने की आवश्यकता को कम करने के पर्यावरणीय लाभों पर जोर देते हैं। चढ़ने वाले पौधों के लिए अपने स्वयं के डंठलों का उपयोग करने से तैयार बागवानी खूंटियाँ खरीदने के खर्च से मुक्ति मिलती है। पत्तियों और जड़ों को हटाने के बाद, बागवानों को एक मजबूत, खुरदरी सतह मिलती है जो पौधों को कसकर पकड़ने के लिए आदर्श होती है। सूखे डंठलों का उपयोग 'गर्म क्यारियां' बनाने के लिए भी किया जा सकता है। धीरे-धीरे विघटित होते हुए, वे ऊंचे बेड के तल पर जल निकासी परत के रूप में कार्य करते हैं और गर्मी छोड़ते हैं। यह गर्मी गर्मी पसंद करने वाली फसलों को लंबे समय तक फलने-फूलने का मौका देती है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह विधि केवल स्वस्थ पौधों के अवशेषों पर ही लागू होती है। कीटों या बीमारियों से प्रभावित फसलों को संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए खेत से हटा देना चाहिए। कृषि विज्ञान की प्रथाओं के अनुसार, साफ, मजबूत सूरजमुखी के डंठल मिट्टी की संरचना में सुधार कर सकते हैं और प्राकृतिक मल्च (पलवार) के रूप में कार्य कर सकते हैं, जो मिट्टी को हवा के कटाव से बचाता है। इस प्रकार, डेवोन के विशेषज्ञ द्वारा प्रचारित यह दृष्टिकोण बागवानी में चक्रीय अर्थव्यवस्था के सिद्धांतों के अनुरूप एक बहुआयामी टिकाऊ समाधान प्रस्तुत करता है।