「阿提米絲」計畫新突破：科學家成功在模擬月球土壤中收穫鷹嘴豆

由德州大學奧斯汀分校與德州大學農工大學（Texas A&M）專家組成的聯合研究團隊，近日在地球外植物栽培領域取得了突破性進展。科學家們成功地在化學與結構上高度模擬月球風化層的基質中，將鷹嘴豆培育至成熟收穫階段。根據2026年3月發布的官方報告，這項實驗成果標誌著人類在保障長期載人太空任務糧食安全方面邁出了重要一步，特別是針對未來的「阿提米絲」（Artemis）登月計畫。

這項研究的主要挑戰在於克服月球模擬土極其惡劣的物理與化學特性。這種由 Exolith Labs 根據阿波羅任務採集樣本所研製的模擬土，不僅缺乏維持生命的有機微生物群，還含有對植物具有毒性的重金屬成分，包括鋁、銅與鋅，且其水分保持能力極低。為了中和這些不利因素，團隊開發了一套雙組分的生物修復方案：首先在模擬風化層中添加蠕蟲堆肥以注入必要的營養與微量元素，並針對「Miles」品種的鷹嘴豆種子接種叢枝菌根真菌（AMF）。

這些共生真菌在土壤中構建了龐大的菌絲網路，這不僅顯著提升了植物根系對磷元素與水分的吸收效率，更發揮了關鍵的生物過濾功能。菌絲能有效結合重金屬離子，阻止其進入並累積在植物組織中。計畫主持人莎拉·桑托斯（Sara Santos）強調，該研究的核心目標是驗證將荒蕪的月球塵埃轉化為可耕作土壤的可能性。實驗數據證實，「Miles」鷹嘴豆在模擬土含量高達 75% 的混合基質中仍能成功開花結果；然而，一旦比例超過此界限，植物便會表現出嚴重的生理壓力並最終枯萎。相較之下，未經真菌處理的對照組作物在實驗第十週便已全數死亡。

除了應對化學毒性，科學家還利用棉芯毛細灌溉系統解決了模擬土的疏水性難題。這項技術能將水分精確且持續地輸送至根部核心區域，有效補償了風化層蓄水性極差的弱點。在受控環境下，整個植株的發育週期共耗時 120 天，雖然比地球上的常規生長時程稍長，但產出的果實品質穩定。這項技術的應用，證明了即使在資源極度匱乏的環境下，透過精準的生物管理也能維持作物的生命力。

目前，該研究已獲得 NASA FINESST 補助計畫的資金支持，進入下一個關鍵階段。研究人員將對收穫的鷹嘴豆進行詳盡的毒理學分析，以確定其重金屬殘留量是否符合安全標準，並評估其作為太空人膳食來源的營養價值。這一系列實驗的成功，不僅展示了生物技術在太空探索中的巨大潛力，更為未來在月球基地建立自動化、可持續的糧食供應系統提供了寶貴的科學數據與實踐基礎。