Teicneòlas Ùr a' Leudachadh Beatha Sgeilp Glasraich: Gluasad a Dh'ionnsaigh Seasmhachd

Tha gnàthachas tuathanachais an latha an-diugh a' sireadh fhuasglaidhean ùr-ghnàthach gus dèiligeadh ri duilgheadasan seann-fhasanta leithid sgàthachadh biadh. Tha a' chompanaidh Sanifruit aig toiseach na h-oidhirpean seo le leasachadh leigheasan 'post-harvest' a tha a' toirt seasmhachd agus càileachd do mheasan is ghlasraich. Tha an t-iomairt seo a' gabhail a-steach SaniTomato, fuasgladh a chaidh a dhealbhadh gu sònraichte airson tomataichean, a tha ag amas air an coltas a chumail suas agus an crìdh a leasachadh. A bharrachd air an sin, tha SaniPepper air a bhith air a dhearbhadh gu h-èifeachdach air piobair.

Rinn deuchainnean ann an Almería, prìomh-ionad às-mhalairt, sealltainn gu robh SaniPepper gu mòr a' lughdachadh ionfhabalagan bho fhungasan is bacteria. Gu sònraichte, lùghdaich e ionfhabalagan Botrytis cha mhòr 50% agus lùghdaich e bacteria Erwinia còrr is 45%. Tha na h-innleachdan seo, a tha stèidhichte air earrannan planntrais a tha sàbhailte airson biadh, a' toirt cothrom do luchd-às-mhalairt lughdachadh a dhèanamh air call eaconamach a thàinig bho bhith a' faighinn ghearanan aig àm lìbhrigidh.

Tha obair Sanifruit a' tighinn aig àm deatamach, leis gu bheil an roinn air a bhith a' fulang le easbhaidh de roghainnean leigheis 'post-harvest' gun fhàgail a tha freagarrach airson bathar bith-eugsamhail is organach. Tha Javier Biel, Ceannard na companaidh, air a ràdh gu bheil na fuasglaidhean aca a' toirt barrachd gealltanasan do luchd-reic gu bheil am bathar a' ruighinn ann an staid cheart. Tha seo a' cur ri oidhirpean cruinneil gus sgàthachadh biadh a lùghdachadh, a' toirt seachad toraidhean nas fhallaine agus nas fheàrr do luchd-cleachdaidh deireannach.

Tha an teicneolas seo a' riochdachadh gluasad nas fhàn leathann, a' toirt aire do na buaidhean a tha aig gach ceum den t-sàbh-bhreith air an toradh deireannach. Tha rannsachadh eile air sealltainn gu bheil leigheasan 'post-harvest' leithid Chitosan no Calcium Chloride (CaCl2) a' cumail suas feartan fiosaigeach-ceimigeach tomataichean, a' lughdachadh call cuideim agus a' gleidheadh nan susbaintean a tha a' toirt blas is dath, leithid lycopene agus carotenoids. Tha an fhàs seo a' sealltainn gu bheil comas aig na h-innleachdan ùra seo, a tha a' cleachdadh earrannan nàdarra, a bhith a' cur ris na modhan a tha a' leudachadh beatha sgeilp, a dh'fhaodas a bhith air a thomhas ann an lathaichean; mar eisimpleir, leigheas sònraichte de GA3 leudaich e beatha sgeilp tomataichean gu 31.33 latha an aghaidh 15.667 latha airson an smachd. Tha an gluasad seo a' comharrachadh comas an duine a bhith a' lorg dhòighean is fhuasglaidhean a tha a' toirt co-sheirm eadar an toradh agus an t-iarrtas, a' lùghdachadh an uallach air a' phlanaid.