তে উরেওয়েরার প্রোপোলিসের অনন্য রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য: স্থানীয় উদ্ভিদের প্রভাব এবং পপলার টাইপের ভিন্নতা

নিউজিল্যান্ডের একদল বিজ্ঞানী তে উরেওয়েরার আদিম বন বা 'নগাহেরে' থেকে মৌমাছিদের দ্বারা সংগৃহীত প্রোপোলিসের মধ্যে এক অনন্য রাসায়নিক গঠনের সন্ধান পেয়েছেন। এই আবিষ্কারটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ইউরোপীয় প্রোপোলিসের প্রচলিত কাঠামোর থেকে একেবারেই আলাদা। দীর্ঘকাল ধরে ধারণা করা হতো যে নিউজিল্যান্ডের প্রোপোলিস মূলত পপলার গাছের আঠার মতো ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ, কিন্তু এই নতুন গবেষণা সেই প্রচলিত বিশ্বাসকে চ্যালেঞ্জ জানিয়েছে এবং প্রমাণ করেছে যে এখানকার প্রোপোলিস সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রকৃতির।

রুয়াতাহুনা অঞ্চলে পরিচালিত এই গবেষণায় দেখা গেছে যে স্থানীয় গাছপালার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যের সাথে মৌমাছিদের উৎপাদিত প্রোপোলিসের গভীর যোগসূত্র রয়েছে। প্রাথমিক বিশ্লেষণে প্রমাণিত হয়েছে যে এই প্রোপোলিসে ডাইটারপেনয়েডের আধিক্য রয়েছে, যা পপলার গাছ থেকে সংগৃহীত ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ আঠার তুলনায় সম্পূর্ণ ভিন্ন। এই বিশেষ স্থানীয় প্রোপোলিসে আইসোকুপ্রেসিক অ্যাসিড, অ্যাসিটাইল আইসোকুপ্রেসিক অ্যাসিড, ম্যানুল, টরুলোসাল, কমিউনিকেশন অ্যাসিড এবং ফেরুগিনল-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ ডাইটারপেনয়েড শনাক্ত করা হয়েছে। এই উপাদানগুলো নিশ্চিত করার জন্য গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি-মাস স্পেকট্রোমেট্রি (GC-MS) এবং NMR স্পেকট্রোস্কোপির মতো উন্নত ও সূক্ষ্ম প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়েছে।

এই প্রোপোলিসের রাসায়নিক গঠনটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের এবং ব্রাজিলের কিছু নির্দিষ্ট নমুনার সাথে বেশ মিল রাখে। নিউজিল্যান্ডের ভৌগোলিক বিচ্ছিন্নতা এবং ইউরোপীয় উপনিবেশ স্থাপনের পরবর্তী ২৫০ বছরে এখানকার আদিম উদ্ভিদের যে বিবর্তন ঘটেছে, তা এই অনন্য বৈশিষ্ট্য তৈরিতে বিশেষ ভূমিকা রেখেছে। বর্তমানে তুয়াফেনুয়া ট্রাস্ট (Tuawhenua Trust) এবং ওয়াইকাটো বিশ্ববিদ্যালয় (University of Waikato) যৌথভাবে এই স্বতন্ত্র রাসায়নিক উপাদানগুলোর পূর্ণাঙ্গ বৈশিষ্ট্য নির্ধারণের লক্ষ্যে কাজ করছে। ওয়াইকাটো বিশ্ববিদ্যালয়ের স্কুল অফ সায়েন্সের গবেষক দল, যার মধ্যে manleyha@waikato.ac.nz ইমেল ঠিকানার বিশেষজ্ঞরা রয়েছেন, বর্তমান মধু সংগ্রহের মৌসুমে এই প্রোফাইলিংয়ের কাজ সম্পন্ন করতে অত্যন্ত সক্রিয়ভাবে কাজ করে যাচ্ছেন।

প্রোপোলিস মূলত একটি আঠালো বা রেজিনাস পদার্থ যা মৌমাছিরা বিভিন্ন গাছের কুঁড়ি থেকে সংগ্রহ করে এবং নিজেদের শরীরের এনজাইমের সাহায্যে প্রক্রিয়াজাত করে। এটি ৮০০-এরও বেশি জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগের সমন্বয়ে গঠিত একটি অত্যন্ত জটিল উপাদান। সাধারণত প্রোপোলিস ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণের জন্য পরিচিত। তবে নিউজিল্যান্ডের এই ডাইটারপেনয়েড সমৃদ্ধ নমুনাটি অসাধারণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা প্রদর্শন করেছে। গবেষণাগারের পরীক্ষায় এর TEAC মান প্রতি গ্রামে ১৪৮১ মিলিগ্রাম ট্রোলক্স পাওয়া গেছে, যা এর উচ্চ কার্যকারিতার প্রমাণ দেয়। এছাড়াও এটি মাইটোকন্ড্রিয়াল ডিহাইড্রোজেনেজ এবং সুপারঅক্সাইড উৎপাদনে উল্লেখযোগ্যভাবে বাধা দিতে সক্ষম, যার IC50 মান ২৬২ মাইক্রোগ্রাম/মিলি।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে এই প্রোপোলিস মেথিসিলিন-প্রতিরোধী (MRSA) এবং মেথিসিলিন-সংবেদনশীল (MSSA) স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে কার্যকর প্রতিরোধ গড়ে তুলতে পারে। মূলত ডাইটারপেনয়েডের উপস্থিতির কারণেই এই শক্তিশালী ঔষধি গুণাবলী পরিলক্ষিত হয়েছে, যা এই আঞ্চলিক প্রাকৃতিক পণ্যের থেরাপিউটিক বা চিকিৎসা সংক্রান্ত গুরুত্বকে বিশ্ব দরবারে নতুনভাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। এই ফলাফলগুলো নিউজিল্যান্ডের আদিম বনের জীববৈচিত্র্য এবং তার থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক সম্পদের অপার সম্ভাবনার কথা আবারও মনে করিয়ে দেয়।