菲律宾美食节目《Pinas Sarap》荣获旅游业卓越奖

菲律宾备受赞誉的旅行与美食纪录片节目《Pinas Sarap》近日在菲律宾旅游部首届菲律宾旅游奖颁奖典礼上，荣获“旅行节目类”菲律宾旅游业卓越奖。该奖项旨在表彰对菲律宾旅游业做出杰出贡献的个人和企业，彰显了菲律宾人民热情好客的精神。

由著名记者Kara David主持的《Pinas Sarap》节目，深入探索菲律宾各地独特的传统食谱和新兴美食趋势。节目不仅展示了各地的烹饪故事，还着重介绍了可持续的实践方式，将菲律宾丰富的美食文化、历史和传统以一种引人入胜的方式呈现给全球观众。该节目在2025年3月8日播出的一期节目中，Kara David探访了阿克兰，品尝了当地特色美食，并深入了解了当地的渔业和食材，例如被誉为“木虫”的Tamilok，进一步丰富了观众对菲律宾美食多样性的认知。

此次获奖是对《Pinas Sarap》节目组多年来致力于展现菲律宾美食魅力的肯定。菲律宾旅游部部长Christina Garcia Frasco强调，美食是菲律宾文化的重要组成部分，能够深刻地反映菲律宾人民的文化传承、多元社区和丰富的生物多样性。美食旅游不仅能满足味蕾，更能滋养心灵，是连接人与人之间情感的重要纽带。

菲律宾国家旅游发展计划（NTDP 2023-2028）也将美食与文化体验的融合列为重点项目。例如，伊洛伊洛已被联合国教科文组织认定为“创意美食之都”，而西维萨亚斯、科迪勒拉行政区、潘潘加和宿务等地区也在积极推广“慢食”项目，旨在保护当地的农产品、食材和烹饪传统，从而支持当地农民和社区的发展。

《Pinas Sarap》节目致力于持续其推广菲律宾美食、历史和文化的使命。该节目不仅为菲律宾赢得了国际赞誉，也为促进菲律宾的旅游业发展和经济增长注入了新的活力。菲律宾旅游业正朝着更加多元化和深入化的方向发展，美食体验作为其中的重要一环，将继续吸引全球美食爱好者的目光，进一步巩固菲律宾作为亚洲领先的美食旅游目的地的地位。该节目目前每周六晚8:15在GTV频道播出，并在GMA Life TV上供海外观众收看。