Starbucks và Tata Starbucks Khởi Động Hợp Tác Hỗ Trợ 10.000 Nông Dân Ấn Độ Đến Năm 2030

Tập đoàn Cà phê Starbucks (Starbucks Coffee Company) vừa chính thức công bố thiết lập Chương trình Hỗ trợ Nông dân (Farmer Support Partnership - FSP) tại Ấn Độ, phối hợp cùng Tata Starbucks Private Limited. Sự kiện trọng đại này, được công bố chính thức vào ngày 19-20 tháng 11 năm 2025 tại Mumbai, đánh dấu một bước tiến sâu sắc hơn nữa trong cam kết dài hạn của gã khổng lồ cà phê toàn cầu đối với một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất của họ.

Starbucks Coffee Trading Company, SARL (SCTC) – bộ phận kinh doanh và thu mua toàn cầu của Starbucks – sẽ sát cánh cùng Tata Starbucks để hiện thực hóa mục tiêu đầy tham vọng: cung cấp sự hỗ trợ thiết yếu cho 10.000 nông dân trồng cà phê trước thời điểm năm 2030. Trọng tâm hoạt động của FSP sẽ được đặt tại bang Karnataka, tận dụng sự am hiểu sâu sắc về thị trường địa phương của Tata Starbucks cùng với kinh nghiệm dày dặn hàng thập kỷ của Starbucks trong lĩnh vực nông học. Chương trình này sẽ vươn tới những người trồng cà phê tại các bang trọng điểm như Karnataka, Tamil Nadu, Andhra Pradesh và Kerala, trang bị cho họ kiến thức về các phương pháp canh tác tiên tiến nhất trên thế giới thông qua các mô-đun nông học mở.

Một phần quan trọng của dự án là việc thiết lập các “nông trại trình diễn kỹ thuật” (technical model farms). Những nông trại này sẽ đóng vai trò là nơi thử nghiệm các giải pháp bền vững, đánh giá các giống cây trồng mới, và triển khai các kỹ thuật canh tác tiên tiến như nông lâm kết hợp (agroforestry) và nông nghiệp tái tạo (Regen-Ag), nhằm mục đích giảm thiểu đáng kể lượng khí thải carbon. Với tư cách là đóng góp cụ thể cho ngành, Tata Starbucks cam kết sẽ cung cấp cho nông dân một triệu cây giống Arabica năng suất cao trong vòng năm năm tới. Động thái này củng cố chiến lược toàn cầu của Starbucks, vốn đã vận hành các Trung tâm Hỗ trợ Nông dân (Farmer Support Centers - FSC) tương tự tại Bắc Sumatra (Indonesia), Vân Nam (Trung Quốc) và đồn điền Hacienda Alsacia ở Costa Rica.

Những nhà sản xuất cà phê Ấn Độ sẽ sớm được tiếp cận các công cụ đào tạo kỹ thuật số toàn cầu của Starbucks, dự kiến ra mắt vào năm 2026. Các công cụ này sẽ bao gồm các mô-đun chuyên sâu về nông học, tiêu chuẩn chất lượng cà phê, và các quy tắc C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) nhằm thúc đẩy chuỗi cung ứng có đạo đức. Ông Brian Niccol, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Starbucks, nhấn mạnh rằng Ấn Độ là một trong những thị trường phát triển nhanh nhất, và sự hợp tác này đang định hình tương lai của ngành cà phê tại quốc gia này. Ông Sunil D’Souza, Giám đốc điều hành Tata Consumer Products, chia sẻ rằng sáng kiến này là sự kết hợp hài hòa giữa chuyên môn nông học toàn cầu của Starbucks và sự hiện diện vững chắc của Tata, hướng tới tạo ra những tác động thực chất trong lĩnh vực nông nghiệp có trách nhiệm.

Sự kiện hợp tác chiến lược này diễn ra trùng với cột mốc quan trọng: việc khai trương cửa hàng Tata Starbucks thứ 500 tại Ấn Độ ngay trong tuần này. Tính đến tháng 11 năm 2025, chuỗi cửa hàng đã có mặt tại 81 thành phố trên toàn quốc. Mặc dù doanh thu của Starbucks tại Ấn Độ đã tăng 5% lên mức 1.277 crore Rupee trong năm tài chính 2025, công ty vẫn ghi nhận sự gia tăng về khoản lỗ. Điều này càng làm nổi bật tầm quan trọng sống còn của việc đảm bảo tính bền vững và nâng cao lợi nhuận cho các trang trại cà phê như một nền tảng cho sự phát triển lâu dài của toàn bộ chuỗi giá trị.