Starbucks et Tata Starbucks s'associent pour soutenir 10 000 agriculteurs indiens d'ici 2030

La Starbucks Coffee Company, en collaboration avec Tata Starbucks Private Limited, a récemment officialisé la création d'un Partenariat de Soutien aux Agriculteurs (FSP) en Inde. Cette initiative majeure, annoncée officiellement les 19 et 20 novembre 2025 à Mumbai, marque une intensification significative des engagements à long terme de Starbucks sur l'un des marchés connaissant la croissance la plus rapide pour le géant mondial du café.

L'objectif ambitieux de soutenir 10 000 agriculteurs d'ici l'horizon 2030 sera mené conjointement par Starbucks Coffee Trading Company, SARL (SCTC), l'entité mondiale de Starbucks dédiée à l'approvisionnement et au commerce, et Tata Starbucks. Le cœur opérationnel de ce FSP sera stratégiquement implanté dans l'État du Karnataka. Ce choix permettra de fusionner la connaissance approfondie du terrain détenue par Tata Starbucks avec l'expertise agronomique accumulée par Starbucks au fil des décennies. Le programme couvrira les producteurs de café issus des États clés que sont le Karnataka, le Tamil Nadu, l'Andhra Pradesh et le Kerala, leur offrant un accès privilégié aux meilleures pratiques mondiales via des modules agronomiques ouverts à tous.

Afin d'incarner cet engagement, des « fermes modèles » techniques seront établies. Ces sites serviront de banc d'essai pour des solutions durables, permettront de tester de nouvelles variétés de café et d'intégrer des pratiques telles que l'agroforesterie et l'agriculture régénérative (Regen-Ag). L'objectif principal de ces méthodes est de réduire l'empreinte carbone de la production. En guise de contribution tangible à l'amélioration de la filière, Tata Starbucks s'est engagé à distribuer un million de jeunes plants d'Arabica à haut rendement aux agriculteurs au cours des cinq prochaines années. Cette action s'inscrit parfaitement dans la stratégie globale de Starbucks, qui gère déjà des Centres de Soutien aux Agriculteurs (FSC) similaires en Indonésie (Sumatra du Nord), en Chine (Yunnan) et à la plantation Hacienda Alsacia au Costa Rica.

Les producteurs indiens bénéficieront également de l'accès aux outils numériques d'apprentissage développés par Starbucks à l'échelle mondiale. Ces ressources, dont le lancement est prévu pour 2026, couvriront des domaines essentiels comme l'agronomie, l'amélioration de la qualité du grain et le respect des normes C.A.F.E. (Coffee and Farmer Equity) pour garantir un approvisionnement éthique. Brian Nicoll, Président-Directeur Général de Starbucks, a souligné que l'Inde représente un marché en pleine effervescence, et que ce partenariat est déterminant pour façonner l'avenir du café dans le pays. Sunil D'Souza, Directeur Général de Tata Consumer Products, a, quant à lui, insisté sur la synergie entre l'expertise agronomique internationale de Starbucks et la présence locale de Tata, visant des résultats concrets en matière d'agriculture responsable.

Ce partenariat stratégique coïncide avec une étape symbolique pour l'entreprise : l'ouverture de la 500e boutique Tata Starbucks en Inde cette semaine. Ce jalon porte le réseau total à 500 établissements répartis dans 81 villes indiennes en novembre 2025. Il est à noter que si les ventes de Starbucks en Inde ont progressé de 5 % pour atteindre 1 277 crores de roupies lors de l'exercice fiscal 2025, les pertes se sont accrues. Cela met en lumière l'importance cruciale de la durabilité et de l'amélioration de la rentabilité des exploitations agricoles pour assurer la viabilité à long terme de toute la chaîne de valeur.