स्टारबक्स और टाटा स्टारबक्स ने 2030 तक 10,000 भारतीय किसानों का समर्थन करने के लिए साझेदारी की

स्टारबक्स कॉफ़ी कंपनी ने टाटा स्टारबक्स प्राइवेट लिमिटेड के सहयोग से भारत में किसान सहायता भागीदारी (Farmer Support Partnership - FSP) की स्थापना की घोषणा की है। यह पहल, जिसकी आधिकारिक घोषणा 19-20 नवंबर 2025 को मुंबई में की गई थी, वैश्विक कॉफ़ी दिग्गज के लिए सबसे तेजी से बढ़ते बाजारों में से एक, भारत में स्टारबक्स की दीर्घकालिक प्रतिबद्धताओं को और मजबूत करती है।

स्टारबक्स की वैश्विक खरीद और व्यापार शाखा, स्टारबक्स कॉफ़ी ट्रेडिंग कंपनी, एसएआरएल (SCTC), टाटा स्टारबक्स के साथ मिलकर काम करेगी ताकि 2030 तक 10,000 किसानों को सहायता प्रदान करने के महत्वाकांक्षी लक्ष्य को पूरा किया जा सके। इस एफएसपी का मुख्य केंद्र कर्नाटक राज्य में स्थापित किया जाएगा। यह कदम टाटा स्टारबक्स के गहरे स्थानीय ज्ञान और स्टारबक्स के वर्षों के कृषि विज्ञान अनुभव का संगम सुनिश्चित करेगा। यह कार्यक्रम कर्नाटक, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और केरल जैसे प्रमुख राज्यों के कॉफ़ी उत्पादकों को कवर करेगा, जिससे उन्हें खुले कृषि विज्ञान मॉड्यूल के माध्यम से विश्व की सर्वोत्तम प्रथाओं तक पहुंच प्राप्त होगी।

इस महत्वपूर्ण परियोजना के तहत, तकनीकी 'मॉडल फार्म' स्थापित किए जाएंगे। इन फार्मों का उद्देश्य स्थायी समाधानों का प्रदर्शन करना, नई किस्मों का परीक्षण करना और पुनर्योजी कृषि (Regen-Ag) तथा कृषि-वानिकी जैसी पद्धतियों को लागू करना होगा। इन पद्धतियों का मुख्य लक्ष्य कार्बन फुटप्रिंट को कम करना है। उद्योग के विकास में एक ठोस योगदान के रूप में, टाटा स्टारबक्स ने अगले पाँच वर्षों में किसानों को दस लाख उच्च उपज वाली अरेबिका पौध देने का संकल्प लिया है। यह पहल स्टारबक्स की वैश्विक रणनीति को बल देती है, जिसके तहत पहले से ही उत्तरी सुमात्रा (इंडोनेशिया), युन्नान (चीन) और कोस्टा रिका में हसीएंडा अलसकिया प्लांटेशन में किसान सहायता केंद्र (Farmer Support Centers - FSC) स्थापित हैं।

भारतीय उत्पादकों को 2026 में जारी होने वाले स्टारबक्स के वैश्विक डिजिटल शिक्षण उपकरणों तक भी पहुंच मिलेगी। इन उपकरणों में कृषि विज्ञान, कॉफ़ी की गुणवत्ता और नैतिक सोर्सिंग को बढ़ावा देने के लिए सी.ए.एफ.ई. (कॉफ़ी और किसान इक्विटी) मानकों से संबंधित मॉड्यूल शामिल होंगे। स्टारबक्स के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी, ब्रायन निकोल ने इस बात पर जोर दिया कि भारत सबसे तेजी से बढ़ते बाजारों में से एक है, और यह साझेदारी देश में कॉफ़ी के भविष्य को आकार दे रही है। वहीं, टाटा कंज्यूमर प्रोडक्ट्स के प्रबंध निदेशक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी, सुनील डिसूजा ने टिप्पणी की कि यह पहल टाटा की उपस्थिति के साथ स्टारबक्स की वैश्विक कृषि विज्ञान विशेषज्ञता को मिलाकर जिम्मेदार खेती के क्षेत्र में ठोस परिणाम प्राप्त करने की दिशा में काम करेगी।

यह रणनीतिक सहयोग उसी सप्ताह भारत में 500वीं टाटा स्टारबक्स कॉफ़ी शॉप के उद्घाटन के साथ मेल खाता है। नवंबर 2025 तक, देश के 81 शहरों में कुल 500 आउटलेट हो चुके हैं। वित्तीय वर्ष 2025 में, भारत में स्टारबक्स की बिक्री 5% बढ़कर ₹1,277 करोड़ हो गई, हालांकि इसी अवधि में घाटा भी बढ़ा। यह स्थिति पूरी आपूर्ति श्रृंखला की दीर्घकालिक व्यवहार्यता के लिए किसान फार्मों की स्थिरता और लाभप्रदता बढ़ाने के महत्व को रेखांकित करती है।