Samsung Integra Gemini di Google nei Frigoriferi Bespoke AI in Vista del CES 2026

Samsung Electronics ha annunciato l'integrazione del modello di intelligenza artificiale Gemini di Google all'interno della sua linea di frigoriferi Bespoke AI, un debutto previsto in occasione del Consumer Electronics Show (CES) 2026 a Las Vegas, Stati Uniti. Questa implementazione segna la prima volta che Gemini viene utilizzato in un elettrodomestico di largo consumo, frutto di una collaborazione strategica con Google Cloud volta a migliorare la gestione domestica.

Il fulcro di questa evoluzione tecnologica è l'aggiornamento della funzione AI Vision Inside, che sfrutterà la potenza di Gemini per ampliare significativamente la gamma di articoli alimentari riconoscibili. Le versioni precedenti del sistema AI Vision potevano identificare circa 37 tipi di alimenti freschi e 50 tipi di prodotti confezionati pre-registrati. La nuova iterazione, potenziata da Gemini, è progettata per superare tali limitazioni, riconoscendo una varietà più ampia di prodotti, inclusi gli alimenti trasformati senza richiedere una registrazione manuale preliminare. L'intelligenza artificiale sarà inoltre in grado di leggere e interpretare il testo su etichette personalizzate applicate dall'utente su contenitori domestici, registrando automaticamente tali articoli nell'inventario digitale.

Questa maggiore granularità nella visione artificiale è rilevante nel contesto della riduzione dello spreco alimentare. In Italia, secondo l'Osservatorio Waste Watcher, lo spreco domestico si attesta a 28,9 chili pro capite all'anno, per un totale di 1,7 milioni di tonnellate. L'AI Food Manager, arricchito dalle capacità conversazionali di Gemini, offrirà una gestione dell'inventario più dinamica, analizzando i modelli di utilizzo per fornire avvisi tempestivi su ingredienti prossimi alla scadenza e suggerire ricette basate sulle provviste correnti.

L'innovazione si estenderà anche alla cantina per vini, il Bespoke AI Wine Cellar. L'AI Wine Manager aggiornato utilizzerà la fotocamera interna per identificare automaticamente le etichette dei vini al momento dell'inserimento o della rimozione, registrando nome, annata e posizione esatta di conservazione. Gli utenti potranno così accedere a informazioni dettagliate e ricevere suggerimenti personalizzati sugli abbinamenti enogastronomici tramite l'app SmartThings.

L'introduzione di queste funzionalità avanzate in elettrodomestici di fascia alta come il Family Hub e la cantina per vini prefigura un futuro in cui l'IA generativa sarà un elemento standardizzato nell'ecosistema domestico, con potenziali estensioni a forni e microonde della gamma Bespoke. Jeong Seung Moon, Vice Presidente Esecutivo e Responsabile del Team di Ricerca e Sviluppo per la Divisione Elettrodomestici Digitali di Samsung Electronics, ha affermato che questa collaborazione con Google Cloud porterà l'innovazione a un livello superiore per offrire migliori esperienze ai consumatori nel prossimo anno.