三星Bespoke AI冰箱整合谷歌Gemini技术 提升厨房效率

三星电子宣布，计划在2026年国际消费电子展（CES 2026）上推出其Bespoke AI冰箱系列的重大升级，核心在于首次深度整合谷歌的Gemini人工智能聊天机器人技术。此次合作标志着Gemini首次被应用于主流家用电器领域，旨在为现代厨房环境带来更精细化的库存管理能力。此次发布会定于2026年1月4日举行，预计将展示一系列结合谷歌Cloud视觉AI技术的创新成果。

此次技术升级的核心在于对“AI Vision Inside”功能的全面强化。以往，三星智能冰箱在设备端最多可识别37种新鲜食材和50种预先注册的加工食品。引入Gemini后，系统将突破现有识别限制，能够辨识更广泛的食品种类，并计划实现对无需单独登记的加工食品的自动识别与命名，从而提高用户录入库存的便利性。此外，三星正致力于让系统能够侦测到用户放置在个人容器中的物品，并将其自动纳入食品清单，构建一个更为全面和灵活的内部食材视图。

围绕升级的视觉识别能力，新一代的AI食品管理器将提供更主动的服务。该管理器不仅能精准追踪冰箱内的实时库存，还会主动向用户发出关于临近保质期的食品预警，以期应对全球性的食物浪费问题。全球每年有超过13亿吨食物被丢弃，其中约六成浪费源于家庭，因此，这种主动管理对提升社会资源利用效率至关重要。系统还将基于当前拥有的食材，为用户量身定制食谱建议，实现从库存管理到烹饪环节的无缝衔接。

此项创新战略不仅限于冰箱产品线。三星同时将发布全新设计的Bespoke AI酒柜，该酒柜同样采纳了由Gemini驱动的AI Vision系统。这项技术将使酒柜能够自动识别葡萄酒标签，并精确记录每一瓶酒在专业酒窖或酒柜内的存储位置，从而实现顶级的葡萄酒库存与存储环境的智能化管理。

三星电子数字家电事业部研发团队负责人Jeong Seung Moon强调，通过与Google Cloud的深度合作，三星正在将AI创新推向新的高度，致力于提供更直观、更有价值的用户体验。将尖端生成式AI模型Gemini植入家用电器，是科技巨头将AI能力从云端和移动设备向实体生活场景延伸的重要布局。谷歌此前已将Gemini引入Google Home智能音箱和显示设备，家用电器是其应用版图的又一重要里程碑。通过技术赋能，智能家居正向能够理解语境、主动协助的“AI管家”角色演进。

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