गोयाज़ के बेला विस्टा में डेयरी फार्म ने डच रोबोटिक दूध निकालने की प्रणाली अपनाई

ब्राजील में डेयरी उद्योग एक महत्वपूर्ण तकनीकी बदलाव के दौर से गुज़र रहा है। गोयाज़ राज्य के बेला विस्टा-दे-गोयाज़ में किसान लेडसन इसका एक प्रमुख उदाहरण हैं। लगभग चालीस वर्षों के अनुभव वाले इस अनुभवी कृषि व्यवसायी ने डच निर्मित अत्याधुनिक रोबोटिक दूध निकालने वाली प्रणालियों में लगभग 2.4 मिलियन ब्राज़ीलियाई रियाल का भारी निवेश किया है। यह परियोजना Sicoob Secovicred नामक सहकारी वित्तीय संस्थान द्वारा प्रदान की गई विशेष Inovagro ऋण सुविधा के माध्यम से वित्तपोषित की गई थी।

इस वित्तपोषण को सुरक्षित करने की प्रक्रिया में दो और आधा साल तक गहन बातचीत चली, जो इस आधुनिकीकरण के पीछे की लंबी अवधि की सोच और योजना को दर्शाता है। इस उच्च तकनीक वाले स्वचालन को लागू करने का मुख्य उद्देश्य डेयरी फार्म के दैनिक कार्यों को बदलना है। इसका लक्ष्य श्रम-गहन मैनुअल कार्यों को हटाकर चौबीसों घंटे रणनीतिक निगरानी को स्थापित करना है। लेडसन अब स्मार्टफोन एप्लिकेशन के माध्यम से दूर से ही उत्पादन का प्रबंधन करते हैं और परिचालन में किसी भी खराबी की स्थिति में उन्हें वॉयस अलर्ट प्राप्त होते हैं।

यह प्रणाली केवल दूध निकालने की प्रक्रिया को स्वचालित नहीं करती है। यह दूध की गुणवत्ता, दूध उत्पादन और चारे की दक्षता पर व्यापक नियंत्रण भी रखती है। इसके अतिरिक्त, यह झुंड में स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं, जैसे कि मैस्टाइटिस, का शीघ्र पता लगाने में सहायता करती है। रोबोटिक दूध निकालने की तकनीक, जिसका आविष्कार नीदरलैंड में 1992 में हुआ था, डेयरी उद्योग में तकनीकी प्रगति का शिखर मानी जाती है। यह पशुओं के लिए उच्च स्तर का आराम और तनाव में कमी सुनिश्चित करती है, जो पशु कल्याण के दृष्टिकोण से अत्यंत महत्वपूर्ण है।

खरीद के अंतिम निर्णय को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक लेडसन के बेटे के साथ हुई बातचीत थी। बेटे ने इस प्रणाली के निरंतर मूल्य पर प्रकाश डाला, जो साल के 365 दिन काम करती है, जबकि कटाई के उपकरण केवल मौसमी उपयोग के होते हैं। यह तर्क संपत्ति के मूल्यांकन में एक प्रतिमान बदलाव को दर्शाता है: निरंतर कार्यशील उत्पादन इकाइयों की ओर रुझान। Sicoob के स्थानीय प्रबंधक ने इस निवेश के पैमाने पर टिप्पणी की, इसकी तुलना सोयाबीन की खेती से जुड़े उन फंडों से की जो आमतौर पर मांगे जाते हैं। यह तुलना क्षेत्र में कृषि व्यवसाय के वित्तपोषण की ऐतिहासिक प्राथमिकताओं को उजागर करती है।

वर्तमान में, यह स्वचालित फार्म 25 दुधारू गिरलैंडो नस्ल की गायों और 37 पहली बार दूध देने वाली बछियों की देखभाल कर रहा है। यह प्रतिदिन 4,000 लीटर दूध का उत्पादन कर रहा है। यह प्रणाली प्रतिदिन 23 घंटे संचालित होती है, जो इसकी उच्च प्रसंस्करण क्षमता को प्रदर्शित करता है। 2025 में अनुमोदित यह आधुनिकीकरण, डेयरी उत्पादन के गहनकरण और स्वचालन की वैश्विक प्रवृत्ति को दर्शाता है। यह प्रवृत्ति क्षेत्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में प्रतिस्पर्धात्मकता बनाए रखने के लिए निर्णायक है।