Іспанські науковці досліджують потенціал граната у профілактиці хвороби Альцгеймера

Нещодавні наукові розробки, проведені в Іспанії, зокрема фахівцями з Університету Мігеля Ернандеса, привернули увагу до значних функціональних переваг граната, цього щедрого осіннього дару природи. Комплексні дослідження чітко окреслили потенціал граната як засобу для профілактики хвороби Альцгеймера, що відкриває нові горизонти для дієтичних превентивних стратегій.

Центральною складовою цього фрукта є пунікалагін – надзвичайно потужний антиоксидант, яким особливо багаті соковиті зерна (арілли), а також шкірка та внутрішні перегородки. Дослідження показали, що його антиоксидантна здатність суттєво перевершує показники, які демонструють червоне вино чи зелений чай. Експерти підкреслюють, що пунікалагін забезпечує виражену протизапальну та кардіопротекторну дію. Це сприяє уповільненню процесів старіння клітин та може запропонувати захист від поширених метаболічних розладів, таких як ожиріння та цукровий діабет.

Нові наукові дані безпосередньо пов’язують споживання граната із запобіганням нейродегенеративним станам, зокрема хворобі Альцгеймера, завдяки метаболітам, відомим як уритроліни. Ці корисні уритроліни утворюються внаслідок переробки елаготанінів, що містяться у фрукті, нашою кишковою мікрофлорою. Іспанські дослідники висувають гіпотезу, що стан кишкової мікробіоти може слугувати раннім індикатором ризику розвитку хвороби Альцгеймера у людей, які мають генетичну схильність. Порушення мікробного балансу, відоме як дисбіоз, здатне спричиняти низку патологій, що підкреслює життєву необхідність дієтичних втручань, які включають такі продукти, як гранат.

Окрім нейропротекторних властивостей, пунікалагін та пунікова кислота, які сконцентровані у м’якоті та кісточках, проявляють значні протизапальні ефекти. Вони корисні при таких захворюваннях, як ревматоїдний артрит, завдяки здатності модулювати сигнальні шляхи NF-αB. Експерименти in vitro продемонстрували, що поліфеноли граната ефективно пригнічують деградацію протеогліканів та колагену II типу, тим самим запобігаючи руйнуванню суглобового хряща при артритах. Додатково, гранат є справжнім скарбом вітамінів групи B, C, H та PP, а також важливих мінералів, включаючи марганець, залізо, калій, кальцій і магній, що комплексно підтримує еластичність судинної системи.

Дослідження, проведені на лабораторних моделях, зокрема на мишах, дали обнадійливі результати. Було виявлено, що уритролін А, метаболіт граната, стимулює процес виведення пошкоджених клітин мозку, що призводило до покращення здібностей до навчання, пам'яті та нюхових функцій у тварин із змодельованим захворюванням. Це відкриття зміцнює концепцію, що стимуляція мітофагії – процесу утилізації слабких мітохондрій – може бути ключем до очищення мозку від відходів, пов'язаних із хворобою Альцгеймера, включаючи амілоїдні бляшки. Таким чином, цей плід, відомий людству з глибокої давнини, сьогодні підтверджує свою незаперечну актуальність у сучасній превентивній медицині, пропонуючи прості, але потужні інструменти для збереження здоров'я.