バリアン伝統医学におけるジャックフルーツ葉の薬効に関する科学的検証

2025年に完了した科学的研究により、バリ島の伝統的な治療法、特に『ウサダ・テヌン・タニアララ』などの古文書に記録されている古代の知識体系におけるジャックフルーツ（Artocarpus heterophyllus）の葉の利用価値が、確固たる裏付けを得ました。この現代的な検証は、長年にわたる民間療法と最先端の植物化学が交差する重要な節目を示しています。

研究の結果、葉の成分中に、抗酸化物質、フラボノイド、サポニンといった生物活性化合物が豊富に含まれていることが明らかになりました。これこそが、葉が持つ抗炎症作用および抗菌作用の可能性の根拠となります。エチルアルコール抽出物から特定されたフラボノイド、タンニン、ステロールといった植物化学成分は、経験的に利用されてきた効能と直接的に相関しています。フラボノイドは肥満細胞から炎症メディエーターを放出させる能力で知られており、これにより抗炎症効果を発揮します。一方、サポニンは新たな上皮細胞の形成を促進し、上皮化の過程を加速させることが示唆されます。これらの分子メカニズムこそが、バリの伝統医療において発熱、創傷治癒の促進、炎症性疾患の緩和に用いられてきた背景にあるのです。

さらに、スプラッグ・ドーリー系統のラットを用いた実験室規模の調査では、ジャックフルーツの葉の抽出物が熱傷の治癒を促進する効果があることが実証されました。ある実験では、体重あたり376mgの用量で抽出物を与えられた群（G3群）は、観察期間の14日目までに病変部位の100%回復を示し、これは対照群と比較して最も速い結果でした。この事実は、フラボノイドやサポニンといった二次代謝産物が、細菌の増殖を抑制し、炎症段階における病変の重症度を軽減する潜在能力を持つことを裏付けています。

クワ科（Moraceae）に属するジャックフルーツの木は、その果実が炭水化物やビタミンの供給源として栄養学的に重要であるだけでなく、医療面でも貴重な資源です。果実は最大35kgにも達しますが、これまでその影に隠れがちだった葉が、現代科学の注目を集めています。その理由は、葉が持つ豊かな化学的プロファイルにあります。この植物から検出されたシクロアルトカルピン、アルトカルピン、アルトカルパノンといった化合物もまた抗菌特性を有しており、葉の応用範囲を単なる抗炎症作用を超えて拡大させています。

バリ島において、伝統医療が地域の植物相と密接に結びついている文脈において、2025年の科学的承認は、これらの農植物学的な知識の保全と研究に新たな推進力を与えています。2025年の成果は、古い処方を単に確認するだけでなく、『ウサダ・テヌン・タニアララ』の枠組みで実践してきたバリの治療師たちの知恵に基づいた、標準化された植物性医薬品開発のための正確な化学的基盤を提供するものなのです。