Xác Nhận Khoa Học Về Giá Trị Chữa Bệnh Của Lá Mít Trong Truyền Thống Bali

Những nghiên cứu khoa học được hoàn tất vào năm 2025 đã cung cấp bằng chứng xác đáng cho việc sử dụng lá cây mít (Artocarpus heterophyllus) trong các phương pháp chữa bệnh truyền thống tại Bali. Điều này đặc biệt đúng với những kiến thức cổ xưa được ghi chép lại trong các văn tự như Usada Tenung Tanialar. Sự xác minh hiện đại này đánh dấu một cột mốc quan trọng, kết nối các phương pháp dân gian hàng thế kỷ với hóa học thực vật tiên tiến ngày nay.

Các cuộc điều tra khoa học đã phát hiện ra hàm lượng đáng kể các hợp chất hoạt tính sinh học trong lá mít. Những chất này bao gồm chất chống oxy hóa, flavonoid và saponin, từ đó lý giải tiềm năng của chúng như là tác nhân kháng viêm và kháng khuẩn. Việc xác định các thành phần hóa thực vật này, chẳng hạn như tannin và steroid, trong chiết xuất ethanol từ lá mít có mối tương quan trực tiếp với việc sử dụng chúng trên thực tế. Flavonoid nổi tiếng với khả năng giải phóng các chất trung gian gây viêm từ tế bào mast, mang lại hiệu quả chống viêm. Trong khi đó, saponin có thể thúc đẩy sự hình thành các tế bào biểu mô mới, từ đó đẩy nhanh quá trình biểu mô hóa. Những cơ chế phân tử này chính là nền tảng cho các phương pháp điều trị truyền thống đối với sốt, thúc đẩy vết thương mau lành và kiểm soát các phản ứng viêm nhiễm đã được ghi nhận trong y học Bali.

Các thử nghiệm sâu hơn trong phòng thí nghiệm, sử dụng chiết xuất lá mít trên mô hình chuột nhắt Sprague-Dawley, đã chứng minh tính hiệu quả của nó trong việc tăng tốc độ lành vết bỏng. Trong một thí nghiệm cụ thể, nhóm được điều trị bằng chiết xuất ở liều lượng 376 mg/kg trọng lượng cơ thể (nhóm G3) đã đạt được sự phục hồi hoàn toàn 100% vùng da bị tổn thương vào ngày thứ 14 theo dõi. Đây là kết quả nhanh nhất so với các nhóm đối chứng khác. Điều này khẳng định vai trò tiềm năng của các chất chuyển hóa thứ cấp, như flavonoid và saponin, trong việc ức chế sự phát triển của vi khuẩn và giảm mức độ nghiêm trọng của tổn thương trong giai đoạn viêm.

Cây mít, thuộc họ Dâu tằm (Moraceae), không chỉ là nguồn tài nguyên quý giá trong y học mà còn trong dinh dưỡng, bởi quả của nó có thể nặng tới 35 kg và là nguồn cung cấp carbohydrate cùng vitamin dồi dào. Tuy nhiên, chính những chiếc lá, vốn bị lu mờ bởi quả trong thời gian dài, nay lại thu hút sự chú ý của khoa học hiện đại nhờ vào hồ sơ hóa học phong phú của chúng. Các hợp chất khác được tìm thấy trong cây, như cycloeucalenol, artocarpin và artocarpanone, cũng sở hữu đặc tính kháng khuẩn, mở rộng phạm vi ứng dụng của lá mít vượt ra ngoài tác dụng chống viêm đơn thuần.

Trong bối cảnh của Bali, nơi y học cổ truyền gắn bó mật thiết với hệ thực vật địa phương, sự công nhận khoa học vào năm 2025 mang lại nguồn sinh lực mới cho việc bảo tồn và nghiên cứu những tri thức nông-thực vật này. Kết quả năm 2025 không chỉ đơn thuần là sự xác nhận cho các công thức cổ xưa mà còn cung cấp cơ sở hóa học chính xác để phát triển các chế phẩm thảo dược tiêu chuẩn hóa. Những chế phẩm này sẽ được xây dựng dựa trên sự uyên bác của các thầy thuốc Bali, những người đã hành nghề theo hệ thống tri thức của Usada Tenung Tanialar.