Il Kerala ha presentato il suo impegno per l'innovazione scientifica al Summit R&S 2025, svelando prodotti all'avanguardia derivati dalla flora locale. L'evento, organizzato dal Kerala State Council for Science, Technology and Environment (KSCSTE), ha messo in mostra oltre 70 innovazioni e risultati di ricerca da 12 istituzioni, evidenziando la trasformazione della ricerca scientifica in soluzioni tangibili.
Tra le scoperte più notevoli c'è 'Tropical Soil Scent', un profumo creato dal Jawaharlal Nehru Tropical Botanic Garden and Research Institute. Questa fragranza cattura l'aroma del petricore, l'odore della pioggia sulla terra asciutta, utilizzando la chimica vegetale. Presentato per la prima volta al Global Science Fest nel 2024, è considerato un passo avanti nell'innovazione delle fragranze sostenibili e un'alternativa più economica al costoso 'Mitti Ka Attar' dell'Uttar Pradesh. Il profumo caratteristico del suolo dopo la pioggia è dovuto al geosmin, un composto prodotto dal batterio Streptomyces, che 'Tropical Soil Scent' ricrea dalle piante. Un'altra innovazione degna di nota è 'Aqua Flora-Infuse', una bevanda a base di erbe senza caffeina sviluppata dal Malabar Botanical Garden and Institute for Plant Sciences. Questa bevanda combina i benefici per la salute del loto con il colore naturale del fiore di pisello farfalla (Clitoria ternatea), noto per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Il Summit R&S 2025 ha sottolineato l'ecosistema di ricerca e innovazione del Kerala, promuovendo collaborazioni tra scienziati, industria e investitori per tradurre le scoperte scientifiche in soluzioni scalabili e pronte per il mercato.