運動與傳統的碰撞：Nike 在廣州開設「廣式湯苑」快閃店

Nike 近期在廣州採取了非傳統的消費者互動模式，開設了一家限時快閃店，將傳統湯品與 NIKE 的運動風格巧妙結合。這家名為「廣式湯苑」（Cantonese Songyuan）的店鋪，是與當地著名的老字號食肆「松苑」攜手合作的成果。本次活動的宣傳口號採用了極具地方特色的粵語俚語：「落足料 點會冇料到」，意指「只要付出足夠努力，必定會有所收穫，絕不白費」。

這家獨特的快閃店將從 11 月 15 日起營運至 11 月 23 日。此次限時活動的推出，是為了配合與中國田徑運動員蘇炳添的合作，蘇炳添正是廣州本地的驕傲，極具代表性。

「廣式湯苑」選址於廣州跑者們最喜愛的訓練地點——二沙島（二沙島）。選址並非偶然，旨在直接與目標客群建立連結。為了鼓勵運動，快閃店設計了互動機制：凡是完成三公里跑步里程的顧客，即可免費獲得一份湯品。不過，每日免費供應的份數僅限 50 份，採「先到先得」原則。此外，挑戰更高難度，完成 9.83 公里長跑的參與者，則有資格參加抽獎活動以及客製化工作坊，進一步提升了參與感。

儘管是運動品牌的快閃活動，Nike 卻巧妙地保留了老式食肆的懷舊氛圍。店內維持了原有的裝潢，包括舊電視機、塑膠椅子、由運輸箱搭建的置物架以及傳統的火鍋湯煲。運動主題元素被非侵入式地融入其中，例如餐具、包裝、宣傳材料，以及設計成 Swoosh 標誌形狀的湯匙。菜單內容也充滿在地特色，而非預期的蛋白飲品或冰沙。這裡提供的是地道的本地美食：濃郁湯底的傳統中式湯品、秘製的豬肋排，以及其他廣州風味小吃。這充分體現了現代細節如何融入文化底蘊，並助力達成目標。

Nike 的這項舉措，彰顯了當前跨文化合作的趨勢。運動品牌正日益尋求透過出乎意料的形式與受眾互動。同時，這也反映了品牌在市場行銷和產品開發上的本土化策略。近期，Adidas 的執行長在一次採訪中透露，該公司賦予了各地辦公室更大的自主權，並設立了中心專門為當地市場創造獨特產品。這項策略為 Adidas 在中國市場帶來了 10% 的銷售增長。顯然，Nike 正在借鑒 Adidas 的成功經驗，積極推進本土化進程。

Nike 執行長約翰·多納霍（John Donahoe）曾多次強調，中國消費者在風格和數位化方面，許多地方都領先於世界其他地區。因此，Nike 致力於投資在地創新，目標是讓 Nike 成為「服務中國消費者的全球品牌，同時也是代表中國的品牌」。像「廣式湯苑」這樣的限時、沉浸式體驗活動，以相對較低的初期投入，有效地加深了品牌與受眾之間的參與度與連結，是實現這一戰略目標的重要一步。