Во время сильной жары стратегический выбор продуктов питания имеет решающее значение для поддержания здоровья и энергии. Сосредоточьтесь на увлажняющих, легких и легко усваиваемых продуктах, чтобы регулировать температуру тела и предотвратить усталость.
Увлажняющие продукты: Богатые водой фрукты и овощи, такие как арбуз, огурцы, апельсины, помидоры и листовая зелень, способствуют естественному увлажнению.
Охлаждающие напитки: Йогурт, пахта и ласси оказывают охлаждающее действие на кишечник. Кокосовая вода, аам панна и ячменная вода восполняют электролиты.
Охлаждающие травы и специи: Кориандр, фенхель и базилик обладают естественными охлаждающими свойствами при добавлении в блюда и напитки.
Традиционные основные продукты: Сатту и ячмень, смешанные с водой, лимоном и солью, обеспечивают увлажнение, насыщение и энергию, не повышая температуру тела.
Избегайте жирной и жареной пищи, чрезмерного количества специй, красного мяса, кофеина, алкоголя, сладких напитков и продуктов с высоким содержанием натрия, чтобы предотвратить повышение внутренней температуры и обезвоживание. Правильное питание поддерживает энергию и когнитивные функции в экстремальную жару.