महिलाओं के लिए कॉफी: हार्वर्ड अध्ययन स्वस्थ उम्र बढ़ने से संबंध का खुलासा करता है

फ्लोरिडा के ऑरलैंडो में पोषण सम्मेलन में प्रस्तुत एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कॉफी का सेवन महिलाओं में स्वस्थ उम्र बढ़ने को बढ़ावा दे सकता है। हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के इस शोध में तीन दशकों से अधिक समय तक नर्स हेल्थ स्टडी में लगभग 50,000 प्रतिभागियों के आहार संबंधी आदतों और स्वास्थ्य परिणामों को ट्रैक किया गया।

निष्कर्ष बताते हैं कि जिन महिलाओं ने 45 से 60 वर्ष की आयु के बीच सबसे अधिक कैफीन का सेवन किया, मुख्य रूप से कॉफी से, उनके स्वस्थ उम्र बढ़ने की संभावना अधिक थी। इसे कम से कम 70 वर्ष की आयु तक बिना किसी प्रमुख पुरानी बीमारियों, शारीरिक सीमाओं, संज्ञानात्मक हानि या स्मृति शिकायतों के पहुंचने के रूप में परिभाषित किया गया था।

अध्ययन में चाय या डीकैफिनेटेड कॉफी के साथ कोई समान संबंध नहीं पाया गया, संभवतः कम खपत या विभिन्न रासायनिक संरचनाओं के कारण। कोला के सेवन का संबंध स्वस्थ उम्र बढ़ने की कम संभावना से था। विशेषज्ञ संयम की सलाह देते हैं, यह देखते हुए कि कॉफी में अत्यधिक चीनी या संतृप्त वसा इसके लाभों को नकार सकती है। समग्र कल्याण के लिए संतुलित जीवनशैली, जिसमें स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम शामिल हैं, आवश्यक है।