नए शोध स्वस्थ उम्र बढ़ने को बढ़ावा देने के लिए फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थों के लाभों पर प्रकाश डालते रहते हैं। एक हालिया अध्ययन इंगित करता है कि फ्लेवोनोइड से भरपूर खाद्य पदार्थों, जैसे जामुन, काली चाय और खट्टे फल का सेवन, विशेष रूप से महिलाओं में कमजोरी, शारीरिक गिरावट और मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है।
फ्लेवोनोइड, प्राकृतिक पौधे यौगिक, एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं और बायोएक्टिव यौगिकों में चयापचय करके एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं। ये यौगिक सूजन को कम कर सकते हैं, प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन कर सकते हैं और मस्तिष्क स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। अधिक फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थ खाने से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो सकती है और मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।
फ्लेवोनोइड्स की भूमिका
अध्ययन पॉलीफेनोल्स से भरपूर आहार के महत्व पर जोर देता है, जिसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, डार्क चॉकलेट और किण्वित खाद्य पदार्थ जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ एक विविध आंत माइक्रोबायोम में योगदान करते हैं और सूजन से लड़ते हैं। नियमित रूप से फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम कर सकता है, रक्त वाहिका स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है, और कंकाल की मांसपेशियों को बनाए रखने में मदद कर सकता है, जो कमजोरी को रोकने और उम्र बढ़ने के साथ शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
फ्लेवोनोइड युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन प्रतिदिन तीन सर्विंग बढ़ाने से महिलाओं में कमजोरी, शारीरिक दुर्बलता और खराब मानसिक स्वास्थ्य के जोखिम में 6-11% और पुरुषों में खराब मानसिक स्वास्थ्य के जोखिम में 15% की कमी आ सकती है। ये आहार संबंधी आदतें भूमध्यसागरीय आहार जैसे दीर्घायु को बढ़ावा देने वाले आहारों और ब्लू ज़ोन में देखे गए आहारों के अनुरूप हैं।