Nike eröffnet temporäres Suppen-Pop-up in Guangzhou: Sport trifft traditionelle Küche

In einer bemerkenswerten Initiative hat Nike in Guangzhou einen unkonventionellen Weg gefunden, um mit seinen Kunden in Kontakt zu treten. Das Unternehmen eröffnete ein temporäres Pop-up-Lokal, das traditionelle Suppen anbietet, diese jedoch mit einem sportlichen Touch im Stil von NIKE präsentiert. Dieses einzigartige Etablissement trägt den Namen «Cantonese Songyuan» (廣式湯苑) und wurde in Zusammenarbeit mit dem lokalen Imbiss 松苑 ins Leben gerufen.

Die Kampagne wird von einem kantonesischen Slang-Slogan begleitet: «落足料 点会冇料到», was übersetzt so viel bedeutet wie: „Keine Anstrengung bleibt unbelohnt.“ Die Laufzeit dieses speziellen Pop-up-Snack-Shops ist klar definiert: Er ist lediglich vom 15. bis zum 23. November geöffnet. Die gesamte Aktion ist eng mit dem chinesischen Leichtathleten Su Bingtian verbunden, der gebürtig aus Guangzhou stammt und als lokaler Held gilt.

Die Wahl des Standorts ist strategisch klug: Das Pop-up befindet sich auf der Ersha-Insel (二沙島), einem beliebten Treffpunkt für Läufer in Guangzhou. Nike nutzt diese Umgebung, um sportliche Aktivität direkt mit dem kulinarischen Erlebnis zu verknüpfen. Besucher, die eine Laufstrecke von drei Kilometern absolvieren, können eine kostenlose Portion Suppe erhalten. Allerdings ist dieses Angebot auf 50 Gratisportionen pro Tag limitiert und wird nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ vergeben. Wer die anspruchsvollere Distanz von 9,83 Kilometern zurücklegt, qualifiziert sich zusätzlich für die Teilnahme an einer Verlosung und einem speziellen Customization-Meisterkurs.

Bemerkenswert ist, dass Nike die authentische Atmosphäre des alten Imbisslokals beibehalten hat. Die sportliche Thematik wurde subtil integriert: Geschirr, Verpackungen, Werbematerialien und Löffel in Form des Swoosh-Logos fügen sich nahtlos in das ursprüngliche Interieur ein, das von alten Fernsehern, Plastikstühlen, Regalen aus Transportkisten und traditionellen Hot-Pot-Kesseln geprägt ist. Auf der Speisekarte finden sich keine erwarteten Protein-Shakes oder Smoothies, sondern authentische lokale Küche: traditionelle chinesische Suppen mit reichhaltiger Brühe, nach speziellen Rezepten zubereitete Schweinerippchen und andere lokale Köstlichkeiten. Dies verdeutlicht die Botschaft, dass moderne Elemente den kulturellen Code ergänzen und zur Zielerreichung beitragen können.

Die Initiative von Nike ist ein deutliches Zeichen für den Trend zu interkulturellen Kooperationen. Sportartikelhersteller suchen zunehmend nach unerwarteten Wegen, um mit ihrer Zielgruppe in Dialog zu treten. Gleichzeitig spiegelt dies eine tiefgreifende Strategie der lokalen Marketing- und Produktanpassung wider. Erst kürzlich berichtete der CEO von Adidas in einem Interview, dass sein Unternehmen den lokalen Niederlassungen mehr Autonomie eingeräumt und Zentren eröffnet habe, um einzigartige Produkte speziell für den lokalen Markt zu entwickeln. Diese Strategie führte bei Adidas zu einem Umsatzwachstum von 10% in China. Es ist offensichtlich, dass Nike diesem erfolgreichen Beispiel folgt.

John Donahoe, der CEO von Nike, hat wiederholt betont, dass chinesische Konsumenten dem Rest der Welt in stilistischer und digitaler Hinsicht in vielerlei Hinsicht voraus sind. Das Unternehmen investiert gezielt in lokale Innovationen mit dem Ziel, Nike sowohl zu einer „globalen Marke für chinesische Konsumenten als auch zu einer Marke Chinas“ zu machen. Temporäre und immersive Formate, wie dieser Suppen-Pop-up, tragen mit relativ bescheidenen Anfangsinvestitionen maßgeblich dazu bei, die Einbindung und das Engagement der Zielgruppe zu vertiefen.