Nông dân ở miền Đông nước Anh đang áp dụng các phương pháp trồng khoai tây sáng tạo để chống lại tình trạng mưa ngày càng thường xuyên. Một nông dân gần Peterborough, quản lý gần 1.000 mẫu Anh, đang phải đối mặt với những thách thức đáng kể do lượng mưa quá nhiều ảnh hưởng đến sự phát triển của khoai tây. Ông đang thử nghiệm trồng củ cải đường để đa dạng hóa và duy trì sức khỏe của đất.
Vương quốc Anh đã trải qua lượng mưa trên mức trung bình kể từ đầu mùa xuân, ảnh hưởng đến các khu vực như Scotland và miền bắc nước Anh, những nơi phải đối mặt với tình trạng giảm ánh sáng mặt trời và các vấn đề về trữ nước. Cơ quan Môi trường kêu gọi các công ty nước đầu tư vượt ra ngoài việc lưu trữ để bảo vệ tài nguyên nước.
Luke Abblitt đang sử dụng công nghệ quét đất để dự đoán chính xác năng suất khoai tây, điều này rất quan trọng vì lượng mưa quá nhiều có thể cản trở sự phát triển. Năng suất không đủ đe dọa đến sự sẵn có của các món ăn chủ yếu như cá và khoai tây chiên. Nông dân đang điều chỉnh các phương pháp để quản lý thời tiết thay đổi, một số người sử dụng robot, được Liên minh Nông dân Quốc gia hỗ trợ, để tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên. Các hệ thống quản lý đất tinh vi là rất cần thiết cho việc sử dụng đất bền vững, vì chỉ dựa vào lượng mưa là không còn đủ.