Việc duy trì sự tập trung tại nơi làm việc thường bị ảnh hưởng bởi cơn đói. Lựa chọn các món ăn vặt lành mạnh, ít calo là giải pháp hiệu quả để duy trì sự tập trung mà không cần rời khỏi bàn làm việc.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống lành mạnh, giàu trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và cá có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức. Các lựa chọn bao gồm:
Hạnh nhân và nam việt quất: Cung cấp chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, giúp no lâu và tốt cho tim mạch.
Táo với bơ đậu phộng tự nhiên: Cung cấp chất xơ, nước, protein và chất béo lành mạnh để duy trì năng lượng.
Các loại hạt (quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều): Đặc biệt có lợi cho sức khỏe não bộ, giúp cải thiện trí nhớ và sự minh mẫn nhờ hàm lượng axit béo omega-3, vitamin E và chất chống oxy hóa cao. Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ 60 gam các loại hạt hỗn hợp mỗi ngày có thể cải thiện trí nhớ bằng lời nói và lưu thông máu trong não.
Granola tự làm với yến mạch, hạt và các loại hạt: Cung cấp chất xơ và chất béo lành mạnh. Yến mạch là nguồn cung cấp chất xơ beta-glucan tuyệt vời, giúp giảm cholesterol LDL và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Khoai tây chiên từ cải xoăn: Được nướng với dầu ô liu, muối và tiêu, đây là món ăn vặt ít calo, giàu dinh dưỡng. Cải xoăn chứa nhiều vitamin A, C, K, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe mắt, tim và hệ tiêu hóa.
Sinh tố bơ và sữa chua với quả mọng, mật ong và sữa tách béo: Cung cấp canxi và ít calo. Quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, đồng thời cung cấp vitamin E, K và các vitamin nhóm B. Sữa chua cung cấp protein, canxi và men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa.
Pudding hạt chia sô cô la: Là một lựa chọn thuần chay, ít calo, giàu axit béo omega-3. Hạt chia là nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất xơ và protein dồi dào, có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.
Việc lựa chọn đồ ăn vặt lành mạnh tại văn phòng không chỉ giúp duy trì năng lượng và sự tập trung mà còn góp phần vào sức khỏe tổng thể lâu dài. Ưu tiên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp nâng cao hiệu suất làm việc và cảm thấy khỏe mạnh hơn trong suốt cả ngày.