Справжня японська кухня: нова кулінарна книга містить понад 600 рецептів

Незабаром вийде нова кулінарна книга «Справжня японська кухня». Вона містить понад 600 автентичних рецептів, традицій, порад і технік. Кулінарна книга включає не тільки традиційну японську кухню (вашоку), але й японські страви китайської (чука) та західної (йошоку) кухні. Основна увага приділяється доступності, мінімізації страв із важкодоступними інгредієнтами, що робить її корисною протягом тривалого часу. Книга буде доступна у твердій обкладинці та у форматі електронної книги. Її вихід заплановано на 8 липня.