Легендарний "салат Дженніфер Еністон" став популярним, надихаючи домашніх кухарів.
Цей салат, часто асоційований з щоденним раціоном акторки під час зйомок "Друзів", виявився зовсім не тим рецептом, який вона насправді споживала.
Вірусний рецепт салату включає булгур, огірки, зелень, фісташки, нут та фету. Ось повний рецепт:
Інгредієнти:
1 склянка булгура
2 склянки кип'яченої води
1 огірок, нарізаний кубиками
1/2 склянки свіжої зелені (петрушка, м'ята, кріп)
1/4 склянки фісташок, подрібнених
1 (450 г) банка нуту, промитого та відцідженого
1/2 склянки фети, розкришеної
Заправка: 1/4 склянки оливкової олії, 2 столові ложки лимонного соку, сіль та перець за смаком
Інструкції:
Покладіть булгур у миску та залийте його кип'яченою водою. Накрийте та дайте постояти приблизно 15 хвилин, або поки булгур не стане м'яким і не вбере воду. Розпушіть виделкою.
У великій мисці змішайте готовий булгур, огірок, зелень, фісташки, нут та фету.
У маленькій мисці збийте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.
Вилийте заправку на салат і перемішайте.
Подавайте відразу або охолодьте для подачі пізніше.