Саміт R&D 2025 у Кералі продемонстрував динамічний підхід штату до наукового прогресу, зокрема у використанні потенціалу флори для створення нових продуктів. Цей важливий захід, організований Радою штату Керала з науки, технологій та довкілля (KSCSTE), став платформою для представлення новаторських розробок, що перетворюють дослідження на практичні застосування для суспільного блага.
Серед найцікавіших експонатів був "Tropical Soil Scent" – унікальний аромат, розроблений Науково-дослідним інститутом тропічного ботанічного саду та досліджень імені Джавахарлала Неру. Цей інноваційний продукт майстерно передає виразний аромат петрикору – неповторний запах дощу на сухій землі. Його створення базується на складній рослинній хімії, пропонуючи сенсорний досвід, що пов'язує людей з природою. Петрикор, науково пов'язаний із такими сполуками, як геосмін, що виробляється ґрунтовими бактеріями, відомий своїми глибокими заспокійливими та стресознижувальними ефектами, часто викликаючи відчуття ностальгії та благополуччя. Ця інновація також відзначається своєю доступністю, представляючи більш економічно вигідну альтернативу традиційному "Mitti Ka Attar".
На знак відданості Керали ботанічним інноваціям, Малабарський ботанічний сад та інститут рослинних наук представив "Aqua Flora-Infuse". Це новий трав'яний напій без кофеїну, що майстерно поєднує корисні властивості лотоса з природним яскравим кольором, отриманим з квітки кліторії трійчастої. Квітка кліторії трійчастої (Clitoria ternatea) відома своїм багатим вмістом антиоксидантів, а дослідження припускають потенційну користь для регуляції рівня цукру в крові та здоров'я шкіри та волосся. Додавання лотоса, який має довгу історію у традиційній медицині та визнаний за свої антиоксидантні та протизапальні властивості, створює освіжаючий та корисний напій. Це поєднання природних елементів демонструє гармонійний підхід до оздоровлення, спираючись на властиві рослинам переваги.
Саміт, на якому було представлено понад 70 інновацій від 12 установ KSCSTE, засвідчив спільне прагнення до стабільних рішень. Ці досягнення, від передачі суті дощу до створення напоїв, що піклуються про здоров'я, відображають далекоглядний підхід. Вони представляють можливості для глибшого зв'язку з природним середовищем та надають людям продукти, що покращують самопочуття, демонструючи зростаючу роль Керали у піонерських наукових досягненнях, натхненних природою.