Szczyt w Kerali prezentuje innowacje roślinne, w tym 'Tropical Soil Scent' i 'Aqua Flora-Infuse'

W Kerali podczas Szczytu Badań i Rozwoju 2025 zaprezentowano innowacyjne produkty pochodzenia roślinnego, podkreślając zaangażowanie stanu w przekształcanie badań naukowych w praktyczne rozwiązania. Wśród innowacji, które wzbudziły największe zainteresowanie, znalazł się 'Tropical Soil Scent' – unikalny produkt Instytutu Ogrodów Botanicznych i Badań Tropikalnych im. Jawaharlal Nehru. Ten zapach, stworzony przy użyciu chemii roślinnej, oddaje urzekającą woń petrichoru, czyli zapachu deszczu na suchej ziemi. Zjawisko petrichoru, naukowo opisane po raz pierwszy w 1964 roku przez Isabel Bear i Dicka Thomasa, powstaje w wyniku reakcji olejków wydzielanych przez rośliny w okresach suszy z geosminą, związkiem produkowanym przez bakterie glebowe.

Kolejną godną uwagi innowacją był 'Aqua Flora-Infuse', napój ziołowy bezkofeinowy opracowany przez Ogród Botaniczny i Instytut Nauk o Roślinach Malabar. Ten napój łączy korzyści zdrowotne lotosu z naturalnym barwnikiem z kwiatu klitorii ternateńskiej, znanego również jako butterfly pea flower. Lotos (Nymphaea caerulea) jest ceniony od czasów starożytnego Egiptu za swoje właściwości uspokajające i poprawiające nastrój, a także za wsparcie trawienia i poprawę jakości snu. Kwiat klitorii ternateńskiej, z kolei, jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą przyczyniać się do zdrowia skóry i włosów, a także wykazywać działanie przeciwzapalne. Szczyt Badań i Rozwoju 2025, zorganizowany przez Radę Nauki, Technologii i Środowiska Kerali (KSCSTE), zgromadził ponad 70 innowacji i wyników badań z 12 instytucji, stanowiąc platformę do komercjalizacji badań naukowych i rozwiązywania problemów społecznych.