Виявлено найдавніші докази вживання горіхів бетелю
Археологічні дослідження виявили найдавніші прямі докази вживання горіхів бетелю, віком 4000 років. Аналіз зубного каменю з поховання бронзової доби в Таїланді виявив сліди психоактивних сполук, що свідчать про поширену практику жування бетелю в давнину.
Деталі дослідження
Дослідники з Університету Чіанг Май дослідили зубний камінь зі скелета, знайденого на місці Ног Ратчават. Вони ідентифікували ареколін та арекаїдин, активні компоненти горіха бетелю, що підтверджують його вживання.
Зубний камінь виявився "архівом" харчових звичок, дозволяючи виявляти сліди, які не залишили фізичних слідів. Для перевірки, вчені відтворили традиційну суміш бетелю, що підтвердило результати аналізу.
Вплив та наслідки вживання бетелю
Вживання горіхів бетелю викликає прилив енергії, бадьорість та ейфорію. Попри культурне значення, жування бетелю пов'язане з ризиками для здоров'я, включаючи рак ротової порожнини.
Регулярне вживання може призвести до звикання, захворювань ясен, зміни кольору зубів та збільшення ризику серцево-судинних захворювань.
Сучасні дослідження та профілактика
Дослідження підкреслюють важливість програм профілактики та освіти для зменшення вживання бетелю та пов'язаних з ним ризиків.
Використання біомолекулярних інструментів в археології дозволяє розкривати більше інформації про звички предків, пов'язуючи давні практики з сучасними проблемами громадського здоров'я.