В столице Перу, Лиме, состоялся VII Международный курс по питанию, физической активности и здоровью. Это ключевое мероприятие было созвано для пересмотра существующих подходов к профилактике и контролю ожирения, которое в Перу достигло критического уровня: 24,1% взрослого населения страдает от этой проблемы, что напрямую увеличивает риски развития диабета и гипертонии.
Основной акцент в программе форума был сделан на интеграции передовых научных методик. Участники обсудили роль Искусственного Интеллекта в оптимизации физической активности и новейшие достижения в области биоэлектрического импеданса. Биоимпедансометрия, как один из методов диагностики, позволяет более точно оценивать состав тела и персонализировать терапевтические вмешательства.
Ситуация с избыточным весом в регионе требует незамедлительного внимания, поскольку она тесно связана с широким спектром хронических неинфекционных заболеваний. По данным Всемирной организации здравоохранения, на такие недуги приходится 74% всех ежегодных смертей в мире. В Перу также отмечается «двойное бремя недоедания»: наряду с ожирением среди взрослых, в тех же общинах фиксируется дефицит калорий и анемия у детей, что указывает на системный сбой в вопросах питания.
Прогнозы для Латинской Америки в целом остаются тревожными: ожидается, что через двадцать пять лет почти 80% населения региона будет иметь избыточный вес или ожирение. Этот вызов оказывает серьезное давление на экономику: неинфекционные заболевания могут привести к сокращению ВВП Южной Америки на 7,3 триллиона долларов в период с 2020 по 2050 год. Специалисты, собравшиеся в Лиме, сосредоточились на разработке многопрофильных превентивных стратегий, признавая доминирующую роль образа жизни и факторов окружающей среды в развитии ожирения, даже большую, чем генетическая предрасположенность.