Вьетнамский рис ST25 в третий раз завоевал титул «Лучший рис в мире» на конференции в Камбодже

Вьетнамский рис ST25, также известный как «Рис Онга Куа», в третий раз получил престижное звание «Лучший рис в мире». Это произошло на 7-й Глобальной конференции по торговле рисом, которая завершилась 9 ноября 2025 года в Пномпене, Камбоджа. В этом году высшая награда была разделена с камбоджийским сортом Пхка Ромдуль, что стало общим триумфом для азиатского региона.

Этот успех является результатом многолетнего упорного труда. Создатель сорта, Герой Труда Хо Куанг Куа, и его команда из частного предприятия Хо Куанг Три, посвятили более 30 лет исследованиям и разработкам высококачественных ароматных сортов. Рис ST25, выращенный в провинции Сокчанг по стандартам ISO 22000 и НАССР, отличается длиннозернистостью, полупрозрачностью и отсутствием меловидности. Ключевой особенностью остается его мягкость и сохранение аромата пандана и молодого риса даже после остывания.

Подобные международные признания служат мощным стимулом для всей рисовой отрасли Вьетнама. Они не только подтверждают превосходство продукта, но и открывают доступ на самые требовательные мировые рынки, включая Соединенные Штаты, Японию, Европу и Австралию. Этот сорт уже одерживал победу в 2019 году и затем в 2023 году на соревнованиях, проходивших на Филиппинах. Нынешний цикл побед — 2019, 2023 и 2025 годы — окончательно закрепляет за ST25 статус эталона в сегменте элитного риса.

Высокая оценка уникальных свойств сорта отражается и в его рыночной стоимости: экспортные цены на ST25 достигали 1100–1200 долларов США за тонну. Это прямое отражение того, как внутренняя сосредоточенность на качестве трансформирует внешние возможности, повышая доходы фермеров и укрепляя имидж страны как ведущего производителя. Упорство в следовании своему видению, несмотря на внешние обстоятельства, неизменно приводит к признанию и расширению сферы влияния.