A carne de cabra continua a ser reconhecida em 2025 como um alimento nutritivo com vários benefícios para a saúde. É uma ótima fonte de proteína, ferro, vitamina B12, zinco e potássio. A carne de cabra também é mais baixa em gordura total e gordura saturada em comparação com outras carnes vermelhas, tornando-se uma alternativa mais saudável para aqueles que se preocupam com a ingestão de gordura.
Benefícios nutricionais
Uma porção de 85 gramas de carne de cabra cozida fornece aproximadamente 122 calorias, 23 gramas de proteína e 2,6 gramas de gordura. É rica em nutrientes essenciais como ferro, fornecendo cerca de 18% do Valor Diário (VD), e vitamina B12, oferecendo cerca de 17% do VD. A carne de cabra também contém uma boa quantidade de zinco e potássio, contribuindo para a saúde e bem-estar geral.
Potencial aumento da libido
Algumas culturas acreditam que a carne de cabra pode tratar problemas de saúde sexual. Embora a evidência científica seja limitada, a carne de cabra é uma fonte de zinco, que é importante para a regulação hormonal e pode influenciar positivamente a libido. Além disso, contém arginina, uma proteína que pode aumentar o composto de óxido nítrico, necessário no processo de ereção.
Outras vantagens para a saúde
A carne de cabra apoia a saúde do coração devido ao seu baixo teor de gordura e colesterol. Também é benéfica para o controle de peso, ajuda a prevenir a anemia e aumenta a imunidade devido ao seu rico conteúdo de vitaminas e minerais. Incluir carne de cabra em uma dieta equilibrada pode contribuir para a saúde geral.